核桃油不仅色泽清亮,口感清淡,而且保留了核桃的营养精华,没有核桃固有的厚重油腻感和涩味。
核桃油含有丰富的磷脂,可以促进宝宝的智力发育。
另外,核桃油中的角鲨烯、多酚等物质可以保持宝宝的骨密度,增强宝宝的免疫力。
核桃油推荐凉拌,不推荐高温烹饪。
### 宝宝辅食用什么油:橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,营养价值很高。而且橄榄油在加工过程中营养成分保持在自然状态,非常适合宝宝食用。
橄榄油被认为是目前发现的油类中最适合人类营养的油类。
市场上的橄榄油良莠不齐,所以马宝需要寻找大品牌。
高温很容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸,所以橄榄油最好是凉拌或者炒着吃,不要炒着吃。
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