维生素A，不仅仅保护视力那么简单！缺了它后果可以很严重！

维生素A，不仅仅保护视力那么简单！缺了它后果可以很严重！ 维生素族家族庞大，而维生素A无疑是族里的龙头老大，维生素A对婴幼儿成长至关重要，世界卫生组织将维生素A缺乏症列为世界四大营养缺乏病之一，并已将其列入《世界卫生组织儿童基本药物标准清单》(2009年3月第2版)，维生素A缺乏症是全球范围内最普遍存在的公共卫生问题，与铁和碘并列为全球三大微营养素缺乏。

维生素A缺乏症是发展中国家儿童严重感染和死亡的最重要营养影响因素之一，在联合国千年发展目标中被列为重点消除的疾病之一。2002年，维生素A缺乏率为9.3%，边际维生素A缺乏率为45.1%。

我国发病率在≥2%至<10%之间，属于“中度维生素A缺乏国家”。而我国对维生素A缺乏的重视程度远远不够，导致婴幼儿维生素A水平较低。一项大规模调查显示，我国0-6岁儿童亚临床维生素A缺乏症高发，高达50%左右，在一些贫困地区甚至更高。许多研究表明，维生素A摄入不足可引起反复呼吸道感染、消化道感染、尿路感染、贫血等。还发现与儿童大脑发育有显著关系。

世界卫生组织的报告指出，我国5岁以下儿童死亡的重要原因之一是重症肺炎，而导致肺炎死亡的重要因素之一是体内维生素A水平不足。

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维生素A缺乏有多严重？

边缘型和亚临床型维生素A缺乏症无特殊表现，主要影响反复呼吸道感染、腹泻和贫血。

症状性临床维生素A缺乏首先表现在眼部。

眼睛

夜盲症或在黑暗的光线下看不清东西。几周后，干眼症状开始出现。

皮肤

前期只是皮肤干燥，容易脱皮，痒。随着进展，毛囊角化导致头发干燥、失去光泽、易脱落，指甲变脆、易褶皱、多横纹。

感染发病率和死亡率增加

免疫功能障碍在症状出现前就已存在，主要表现为反复呼吸道和消化道感染，多为6个月至2岁的儿童。

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药物补充有风险

维生素A是一种脂溶性微量营养素，会存在于人体的脂肪组织中，所以大剂量的维生素A可能是有害的。近年来发现，婴儿在大剂量补充维生素A后，可能会出现前囟张力增高、呕吐等副作用。因此，2011年新的世卫组织指南不建议新生儿和1-5个月的婴儿服用维生素A补充剂，除非是严重缺乏地区。

所以，爸爸妈妈要注意了。5个月以下的宝宝补充鱼肝油时，可以选择单纯的维生素d。

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怎么补？食物补充优先

维生素A主要有两个来源:动物性食物中的类视黄醇和植物性食物中的类胡萝卜素。天然维生素A比合成维生素A药物有更多的功能。爸爸妈妈要从吃开始！

▲孩子可以喝果汁吗？

鲜榨果汁营养丰富，可以给孩子喝果汁吗？

其实果汁并不是一种很好的饮料。最好不要给孩子喝果汁。

因为水果在变成果汁的过程中会损失大量的纤维素，而果汁又容易消化，味道又好，所以孩子很容易就会喝多。一旦他特别喜欢喝果汁，就很容易拒绝喝白水，也就是养成喝甜饮料的习惯，容易导致蛀牙或者肥胖。

通常吃水果的话，孩子小一点可以吃水果泥，大一点可以吃小块或者整个水果。如果一个孩子吃水果，他可能会吃，比如半个或一个苹果，但如果他喝苹果汁，他可能会喝几杯苹果汁，所以更容易导致蛀牙和肥胖。所以建议不要给宝宝喝果汁，偶尔喝一点也是可以的。