莲藕淀粉性平,润肺生津。自古以来就是婴儿、老人、病人的日常滋补品。
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山药
山药性平,也是中药材中的上品,常吃无伤大雅。具有补肺强肾的功效。
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银耳
银耳性平,润肺,很有营养。还富含19种氨基酸,被老百姓称为燕窝。妈妈最好给宝宝买新鲜的银耳作为辅食。
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莲子
莲子在功能上与莲藕淀粉相似,但有皮,颗粒明显,需要裹得很细。
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鸭肉
鸭肉微寒,归肺、脾、胃经。是补肺的好食品。还富含优质蛋白质,脂肪含量低。据说鸭肉是肺结核患者的圣药。鸭肉最好的做法是炖老鸭汤。可以吃鸭胸配蔬菜。
### 雪梨
梨性偏寒凉,但也是润肺止咳的好食材。做法上直接把梨去皮去核炖着吃就行,简单又方便。
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