1。材料:
半肥瘦肉末500g、六必居黄酱1袋、清水150ml、洋葱1根、酱油1勺、绿豆芽200g、黄瓜1根、面条、大蒜、醋。
2。练习:
(1)将酱油、黄酱倒入大碗中,然后加入150ml清水,用筷子慢慢搅拌均匀;将小葱切成片备用。
(2)煎锅多倒点油,加热。油热后,放入葱花翻炒半分钟。然后加入肉末一起翻炒至变色变味。然后倒入拌匀的黄酱,用最小火慢慢翻炒78分钟。
(3)将洗净的绿豆芽用开水焯一下,立即取出;黄瓜洗净切丝;大蒜剁成蒜末备用。
(4)将绿豆芽的开水烧开,放入面条中煮熟。然后把面条拿出来,用冷水泡一下,舀起来放在碗里。
(5)最后将绿豆芽和黄瓜丝放在面条上,加入一勺炒好的蒜泥,淋上少许醋拌匀。
### 宝宝面条怎么做好吃打卤面
1。材料:
黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋。
2。练习:
(1)香菇、木耳、黄花泡发。
(2)锅底放油,将肉末煸炒,放入葱花、香菇,加入酱油、料酒、糖盐,放入木耳、鸡精,加水适量煮熟。
(3)倒入打好的蛋液,勾芡,撒上葱蒜末。
### 宝宝面条怎么做好吃火腿凉面
1。材料:
火腿丝20g,黄瓜丝20g,绿豆芽20g,凉面50g,海带丝少许,芝麻酱少许,盐少许。
2。练习:
(1)冷面煮熟后,取出沥干水分。开始烫绿豆芽。
(2)芝麻酱放盐和少许冷水,搅拌均匀。
(3)将豆芽、黄瓜丝、火腿丝、芝麻酱、凉面一起搅拌。
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