营养专家告诉你：宝宝必须摄入足够的维生素A

营养专家告诉你：宝宝必须摄入足够的维生素A

宝宝是故意用不含维生素A的“Ecoxin”还是“D-Drop”？怀孕期间一定要让朋友从澳洲或者欧洲带回来“复合维生素片”——据说里面没有维生素A？

为什么维生素A这么忌讳？

维生素A的血浓度应不低于300ug/L，如果在200~290ug/L，则为边缘性缺乏，如果低于200ug/L，则为缺乏。暗适应降低，这通常意味着血液中维生素A的水平已经低至100微克/升

在我国，5岁以下儿童维生素A缺乏和维生素A缺乏的比例分别为41.8%和9.1%——几乎每两个婴儿就会有一个维生素A缺乏！在生活条件更加艰苦的地方，发病率甚至更高。

缺乏维生素A的儿童可能免疫功能受损，更容易感染和早逝。长大后可能会出现骨代谢异常、贫血或肿瘤，这也可能与男孩精子数量少、精子活力弱有关。许多非典型和疑难杂症的根源是少量维生素A缺乏。

哺乳期的母亲需要比平时多近一倍的维生素A(1300ug/dvs700ug/d)才能满足母乳喂养的需求。母亲服用的300ug维生素A将通过哺乳喂给婴儿。只有母亲保持良好的营养状态，孩子才能通过母乳获得充足的补充。

近年来，有学者选择了一些地区来测定那里哺乳期母亲乳汁中的维生素A含量。结果是98~170ug/L，母乳中的水平如此之低，这意味着即使婴儿每天吮吸800~1000ml的母乳，也只能获得100~200ug的维生素A，仍然没有达到300ug/d的目标。

然而，很多妈妈似乎更担心自己和宝宝的维生素A中毒。这是为什么呢？

维生素A成人最大耐受摄入量为3000ug/d，婴儿为600ug/d，仅为适宜摄入量的1~2倍。维生素D是5倍，维生素C是20倍，维生素E高达50倍。如此看来，维生素A确实更容易“中毒”。

那么维生素A容易缺乏或中毒吗？我们做什么呢

吃正确的饭

维生素A的食物来源丰富而广泛。可提供动物性食物及黄红色水果、蔬菜、土豆，尤其是动物肝脏，是一种天然维生素A丸(ug/100g):鸡肝2867~10414，鸭肝1040~4675，鹅肝6100，猪肝4972，牛肝20220。其他动物性食物也相当可观，如鸡心(910ug/100g)、虹鳟鱼(206ug/100g)、黄鳝(50ug/100g)等。乳制品和瘦肉中的维生素A含量在10到100微克/100克之间。素食，而且很少吃深色水果，长此以往会造成维生素A缺乏，尤其是哺乳期。然而，经常食用大量动物内脏可能会导致过量。让我们来看看正确的吃法。

查一下

部分医院开展了血清维生素A浓度检测。通过这个检测，确定维生素A是否缺乏是没有问题的。但鉴于慢性维生素A中毒时血清维生素A浓度不会明显升高，因此主要是根据膳食摄入的评估来发现维生素A摄入是否过量。带着你所有的膳食补充剂说明书和三天的膳食记录去医院的营养科登记。

哺乳期的妈妈和宝宝适当补充

维生素A有两种计量单位，1IU=0.3ug膳食补充剂通常以IU单位标示。

ecoxin配方的含量有两个档次，1500IU/粒(450ug)和2000IU/粒(600ug)。纯母乳喂养，在添加肝泥等富含维生素A的辅食之前，即使每天给宝宝服用含有450ug维生素A的icoxin，也不会引起过量中毒。如果完全不补充，只靠母乳和内部储备，就有缺的风险。

母体复合维生素片是根据推荐摄入量设计的，一般含有4000IU~5000IU(1200ug~1500ug)/d的维生素A，这个剂量可以弥补哺乳期的需要，即使偶尔出现饮食不足，也可以预防维生素A缺乏。当然，如果你最近吃了很多富含维生素A的动物肝脏，你可以选择不含维生素A的配方奶粉