新生婴儿可以喝蜂蜜水吗

婴儿可以喝蜂蜜水吗 婴儿可以喝蜂蜜水吗

宝宝不能喝蜂蜜水。

由于蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，严重时可导致中度甚至危及宝宝生命。一岁以下的婴儿肠道菌群还很弱，对毒素特别敏感，所以非常容易引起中度。

注:

蜂蜜不仅单独出现，还可能隐藏在我们的食物中，比如蜂蜜燕麦片、蜂蜜饼干等。给一岁以下的宝宝吃这些零食的时候，也要注意。

### 多大的宝宝可以喝蜂蜜水

一岁多的宝宝可以喝蜂蜜水。

由于一岁以上的宝宝肠道菌群相对稳定，即使食用含有少量肉毒杆菌的蜂蜜，肠道原有菌群也能抑制肉毒杆菌的繁殖。肉毒梭菌的繁殖受到抑制，自然就不会产生肉毒毒素。

### 一岁内的宝宝误食了蜂蜜怎么办

如果一岁以内的宝宝误食蜂蜜，也不用太担心。蜂蜜对宝宝的影响不是100%。这个时候要多观察宝宝，尤其是在饭后8~36小时内。如果宝宝出现恶心、食欲不振，或者皮肤出现小红疹(类似过敏现象)，最好带他去医院检查，并向医生说明宝宝吃了蜂蜜。如果宝宝这段时间一切正常，也不用太担心。

### 购买食用蜂蜜小常识

1。常见的蜂蜜有这些

蜂蜜可分为单花蜜和杂花蜜。主要由某种植物组成的蜂蜜称为单一花蜜如紫云英蜜、油菜花蜜、枣花蜜、橘子蜜、枇杷蜜、槐花蜜、荔枝蜜、桂圆蜜、椴树蜜、葵花蜜、黄荆蜜、黄连蜜等。还有很多其他的要列举。多种蜜源植物混合而成的蜂蜜称为杂花蜜，如百花蜜，为蜜蜂采集多种花蜜。

2。有些蜂蜜根本不存在

有些所谓的蜂蜜，因为花本身和生长环境的关系，根本不存在，比如金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、芦荟蜜、人参蜜等。如果有，也只能是在蜂蜜中添加提取物配制的蜂蜜制品。

(金银花花冠太长蜜蜂采不到，玫瑰花蕾已经退化没有花蜜，雪莲生长在海拔4000米，在桃花盛开的温度下蜜蜂无法存活)

3。过高的酿造温度和营养损失

蜂蜜富含酶、维生素和矿物质。如果用高温水或开水冲泡，不仅口感会变酸，而且活性酶会变性失活，不耐热维生素会被破坏，营养会大打折扣。所以最好不要用60℃以上的水来酿造蜂蜜，比如加热含有蜂蜜制品的食物或饮料，最好从水中加热。

4。抽珠滴珠判断蜂蜜浓度

浓度是判断液态真蜜好坏的标准，可以通过“画滴珠”来判断:

拉丝:倒蜂蜜时，能拉出长细丝而不停止流动，被切断的蜂蜜能强烈反弹；

滴珠:将蜂蜜滴在纸上，可形成珠状或半珠状，几天后仍会保留，没有任何渗水痕迹。用手擦掉蜂蜜，纸上会留下油渍，说明蜂蜜浓度好。

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