幼儿吃奶酪有什么好处

宝宝吃奶酪有哪些好处 宝宝吃奶酪有哪些好处

1。有利于生长和发育

宝宝活泼好动，消耗大量能量，需要大量营养。而孩子往往吃的食物量很少，很难从同体积的其他食物中获得足够的营养。奶酪富含叶酸、维生素A、D、E、b，只需要一小块就能满足孩子的生理需求，有利于孩子的生长发育。

2。易于消化吸收

宝宝的消化能力不如大人，免疫系统功能也不成熟。奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际消化率约为97.5%，高于全脂牛奶(91.9%)。所以非常适合宝宝消化。

3。促进大脑的智力发展

奶酪中的乳脂含有一定量的亚油酸和亚油酸，是儿童生长发育所必需的。牛奶中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂与婴儿的智力发育密切相关。

4。促进骨骼生长和发育[/s2/]

奶酪含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪中钙的含量为690-1300mg，大部分钙与酪蛋白结合，所以吸收利用率很高，可以促进儿童骨骼的生长和健康发育。

### 什么是奶酪

奶酪，又称奶酪，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。它是通过发酵工艺制成的，它还含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，所以营养价值更丰富。每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品。从技术上来说，奶酪是发酵奶；就营养而言，奶酪是浓缩牛奶。

### 多大的宝宝能吃奶酪

虽然奶酪营养价值很高，但不适合1岁以下的宝宝食用。因为奶酪中的饱和脂肪酸含量高。这些饱和脂肪酸在体温下还是半固态，不容易融化，在肠道内消化速度也比较慢。1岁以下的宝宝，消化功能不够健全，最好不要吃奶酪。

宝宝到了1岁，肠胃功能已经逐渐得到改善，家长可以在宝宝的饮食中加入少量的奶酪，逐渐让孩子适应。牛奶的香味能让很多孩子欣然接受。父母可以从软奶酪开始给孩子吃，然后慢慢过渡到较硬的奶酪。