[h/]咬秋是中国的民俗之一。这一天有立秋吃西瓜的习俗,称为“咬秋”,俗称“咬瓜”,意思是天气变冷,西瓜少了。
1。北方的北京、天津等地的人们有在秋日吃瓜的习俗,称为“咬秋”。
2。立秋,有吃西瓜的传统习俗,称为“咬秋”,俗称“咬瓜”,表示天气转冷,西瓜少了。
除了立秋的“贴秋肥”,天津等地也流行“咬秋”。和“咬春”一样,人们相信在初秋吃西瓜可以避免冬春腹泻。
此外,在初秋的这一天,中国其他地方也有吃鸡蛋、桃子等习俗。
咬秋就是咬瓜。的确,在我们的初秋季节,许多庄稼和水果都成熟了。当然,种植的辛苦你得犒劳自己。
### 咬秋和贴秋膘是一样的吗
在炎热的夏天,我感到厌食。一旦立秋来临,就意味着凉爽的天气要来了,于是开始萌发做点好吃的东西的想法,通过吃炖肉来弥补夏天流失的脂肪,称为“粘秋肥”。立秋“糊秋肥”,普通炖肉,讲究一点点白切肉、红烧肉,还有肉夹馍、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
那一天吃一些立秋的西瓜,意思是“咬秋”。天津讲究在这一天吃西瓜或哈密瓜,表示炎热的夏天酷热难耐。恰逢立秋,所以“咬一口”。水果和水果的收成可以反映农作物的丰收。同时,秋天来了,收获也是相当的丰富,也是人丁兴旺,劳动兴旺的结果。所以《咬秋》表达的其实是丰收的喜悦。
### 立秋的习俗有哪些
触摸秋天
夏历八月十五日是中秋节。这一夜,婚后未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪伴下,到瓜果架下、豆棚下的地里,偷偷摸索瓜豆,故名摸秋。据说摸南瓜容易生男孩;摸扁豆容易生女孩;摸白扁豆更吉利。除了生个女孩,也是长寿的吉兆。按照传统习俗,瓜果豆子都是晚上摘的,田园主人不能责怪。不管你嫂子回家多晚,父母都不允许批评她。这种习俗在清朝以前就有,民国以来仍在民间流传。
糊秋肥
人们在初秋时用挂秤称人的体重,并与长夏时的体重进行比较。因为夏天人们没有食欲,而且饭菜清淡简单。两三个月后,大部分都会瘦下来。秋风一起来,想吃点好的,补充一点营养,弥补夏天的损失。弥补的办法就是“糊秋肥”:在立秋的这一天,各种肉类炖、烤、焖等等,“糊肉肥”。
嚼秋
“嚼秋”有些地方也叫“咬秋”。天津讲究在立秋的这一天吃西瓜或哈密瓜,被称为“咬秋”,意思是炎热的夏天酷热难耐。到了立秋,咬一口。江苏等地也在立秋的这一天吃西瓜“咬秋”。据说秋天不痱子是有可能的。在浙江等地,立秋每天吃西瓜和烧酒,人们认为可以预防疟疾。城里人在那一天的立秋买了一个西瓜回家,全家人围着吃,就是秋天了。
秋社
秋社原本是秋天祭拜土地神的日子,始于汉代。后人把秋会定在立秋后的第五天。此时已经收割完毕,官民都在这一天祭神。宋士秋社会有吃饼、饮酒、还女为母的习俗。唐汉沃《不见》诗:“此身愿为君燕,秋会归不还。”有的地方还流传着“当社”、“敬社神”、“在社里煮粥”的说法。
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