1。原材料:
南瓜200g,蛋黄酱3-4汤匙,杏仁切片,肉桂粉,盐和胡椒粉适量。
2。练习:
(1)将杏仁片放在模板上,放入烤箱(或微波炉)烤3-4分钟。
(2)将南瓜放入微波炉专用容器中,放入微波炉中轻轻加热,然后用手捏碎。
(3)加入蛋黄酱和肉桂粉,搅拌。加入盐和胡椒。盛在碗里,然后撒上烤杏仁片。
### 薏米南瓜粥
1。原材料:
南瓜40g,大米40g,薏米15g,枸杞5g,水,冰糖适量。
2。练习:
(1)大米和薏米提前浸泡5小时。南瓜去皮切块。
(2)将锅中的水烧开,放入大米和薏米,大火烧开,然后小火炖1小时。
(3)然后放入南瓜丁,煮至粥微黄,放糖,关火。
### 南瓜豆豉鸡
1。原材料:
南瓜、鸡翅、鸡汁豆豉、姜、料酒、姜粉、酱油、土豆淀粉、香油、麻辣豆豉。
2。练习:
(1)将南瓜顶部雕刻成图案,将南瓜做成锅状,中间取出瓜子,将南瓜洗净备用。
(2)鸡翅洗净,剁成小块。小锅加适量冷水,放入切碎的鸡块和几片姜,烧开后捞出,用温水冲掉表面浮沫备用。
(3)将料酒、姜粉、酱油、酱油鸡汁(即酱油鸡汁)、土豆淀粉、香油、麻辣黑豆酱依次加入焯过的鸡翅中。拌匀备用。
(4)将拌好的鸡块放入准备好的南瓜中,放入蒸笼中大火蒸45分钟到一个小时,视鸡块的多少而定!
### 百合蒸南瓜
1。原材料:
老南瓜600g左右,鲜百合100g,糖等。
2。练习:
(1)挖老南瓜,去皮,洗净,切片,纵向切成薄片。将皮放入碗中,这有助于保持瓜的形状。
(2)将鲜百合洗净,放入南瓜中,加入白糖。放入蒸锅蒸熟。
(3)将碗里的南瓜倒扣在盘子上,取出碗。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)