只有一岁以上的宝宝才能吃蟹肉,而且需要适量。
具体分析:
不建议1岁以下的宝宝吃蟹肉。因为1岁以下的宝宝以奶为主,6个月以下的宝宝最好纯母乳喂养。6个月后添加辅食,也要遵循由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则,逐渐适应。
2。蟹肉蛋白质含量高,对1岁以下的宝宝消化系统造成一定负担,容易引起消化不良。1岁以上的宝宝吃蟹肉,一定是由少到多,适量。
3。刚开始的时候,最好把蟹肉打成糊状,放在粥里或者烂面里。金额一定很小。宝宝进食后要注意观察是否有荨麻疹、发热等过敏症状。
原因:
因为过敏反应可能马上出现,也可能隔一两天出现,所以不要太频繁的给宝宝吃蟹肉。确定宝宝真的对蟹肉没有不良反应,再适量添加。
注:
当然还有一点很重要,给宝宝吃的蟹肉一定要用新鲜的活蟹蒸。
小贴士:
螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。如果宝宝没有过敏症状,2岁的宝宝可以适量少吃螃蟹。但是不能吃太多,因为蛋白质含量高,吃多了不利于消化吸收。
### 几个月宝宝可以吃螃蟹:螃蟹的吃法
古代吃蟹必不可少的“蟹八件”,包括小方桌、圆锤、长柄斧、长柄叉、圆剪刀、镊子、钻子、勺子。现在吃螃蟹已经不那么讲究了。你赤手空拳空上阵,拿起螃蟹就破、咬、嚼、吞,清爽利落。
现在吃螃蟹有几个步骤:
1。解开:
割断捆绑大闸蟹的草绳。
2。伸腿:
用剪刀拉伸螃蟹的脚,帮它们做拉伸运动。
3。吃蟹脚:
用剪刀将蟹腿剪成三段,最后一段的脚趾可以作为工具。用蟹趾的细端捅出蟹腿中间的肉,再用蟹趾的粗端捅出蟹腿前面的肉。
4。吃蟹爪:
把蟹爪分成三段。前两段可以直接把蟹壳剖开,用勺子把肉舀出来。最后一个钳子,窍门是把两边都切开,然后用手反方向折断两个钳子的脚,钳子的壳就完全分开了。
5。吃蟹黄:
吃蟹黄是吃螃蟹的高潮。打开蟹壳,注意从头顶打开盖子。去掉蟹腮、心、胃、肠后,如果是母蟹,可以吃到鲜美的蟹黄,如果是公蟹,可以吃到白色的蟹膏。
6。抓住“法海”:
藏在螃蟹肚子里的法海是不能吃的。取下后壳。吃完蟹身上的黄色和奶油,就会露出一层圆锥形的薄膜。用蟹剪沿着锥底剪下来(用手轻轻撕膜),取出来翻过来,这样只要没破,就会从里到外变成类似罗汉的东西。他有一个头,一个身体,还坐着。这就是传说中藏在蟹壳里的“法海”。
7。吃蟹身:
将蟹身掰成两半,此时可以看到丝状的蟹肉。只要沿着蟹脚撕开,就能去掉蟹肉。
螃蟹最好配黄酒。可以放点姜丝、话梅在里面暖胃凉感冒。或者在品尝完螃蟹后,来一杯热气腾腾的姜茶,在姜茶中加入少量干紫苏,一口暖胃,驱除螃蟹的寒气。
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