鸡蛋虽然富含各种营养,但几乎不含碳水化合物。如果婴儿只吃一种辅食中的鸡蛋汤,那么人体会将一部分蛋白质转化为能量,浪费了蛋白质促进生长的作用,增加了体内的代谢负担。建议家长补充一些碳水化合物食物,如米粉、粥等。,在给自己的宝宝喂蛋羹的时候,这样会增加蛋白质的利用率。
### 误区2:鸡蛋吃得越多越好
很多家长认为鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不是,因为婴幼儿消化能力差,如果大量吃鸡蛋,不仅容易引起消化不良,还因为鸡蛋蛋白中含有一种亲和素,在肠道内与生物素结合后会阻碍吸收,导致婴幼儿维生素缺乏,影响身体健康。1-2岁的孩子,一天加1-1.5个鸡蛋就够了。
### 误区3:将蛋黄作为初次辅食
很多家长在第一次给宝宝添加辅食时都会选择蛋黄,但蛋黄中的铁元素很难吸收,远低于瘦肉和动物肝脏,蛋黄是最容易引起宝宝过敏的成分之一。所以,6个月宝宝添加辅食的首选应该是铁锌强化的婴儿米粉。肉泥和肝泥也可以在早期加入。蛋黄要在7-9个月的时候添加,每天从1/4逐渐增加到1个。
### 误区4:给宝宝吃开水冲鸡蛋
有些家长喜欢用开水洗鸡蛋,加糖给孩子吃,但实际上鸡蛋里的细菌和寄生虫卵是不能完全烫死的,所以很容易导致宝宝得伤寒或肠炎。如果鸡蛋不含活菌,只存在大量毒素,则表明急性食物中毒。所以宝宝不能吃生鸡蛋,要煮熟或者蒸熟了再吃。
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