一般来说,宝宝到一岁才能吃蛋清。
原因:
因为宝宝的消化系统还没有发育完全,肠壁很薄,通透性很高,而蛋清中的蛋白质是白蛋白,它的分子很小,可以通过肠壁直接进入宝宝的血液,容易引起一系列过敏反应或过敏性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
不过,如果肠胃功能好,宝宝八个月就可以开始吃蛋白质了。
宝宝吃蛋黄的时间:
一般来说,4-6个月的宝宝可以喂蛋黄。对于有过敏史的家庭,最好再推迟几个月,但必须同时添加其他辅食,如肉类、肝脏等,以补充铁质。
小贴士:
一般来说,1-2岁的孩子每天需要40克左右的蛋白质。除了普通食物,每天加1-1.5个鸡蛋就够了。
### 蛋的功效
鸡蛋味甘,性平,能抚慰五脏,安心心神;可镇惊、安胎、滋阴、健脾、润肺等。,补燥。经常食用可以治病延年,最适合成长中的儿童、青少年、孕妇作为营养补充。
蛋黄功效:
1。蛋黄富含蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂、铁等营养成分。其中,卵磷脂被肠胃吸收后,能促进血管中胆固醇的排除,防止动脉粥样硬化。
2。卵磷脂被消化吸收后,可以生成胆碱。这种物质与大脑的神经通讯功能有关,可以促进学习记忆能力,达到预防老年痴呆症的效果。
3。胆碱还可以防止肝脏堆积过多的脂肪,避免脂肪肝,改善肝功能。蛋黄中所含的铁利用率最高,是最天然的补血食物。
蛋白质功效:
1。蛋白质中含有一种叫白蛋白的蛋白质,具有清除活性氧、增强人体免疫力、预防癌症的作用。
2。蛋白质中的卵清蛋白经消化酶分解后,能产生一种溶解酶,能激活巨噬细胞,抵抗外来病原体的入侵,提高机体免疫力。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)