宝宝专用的「婴儿水」，更能保证营养和健康么？

宝宝专用的「婴儿水」，更能保证营养和健康么？

很多家长担心纯净水缺乏矿物质，无法提供足够的营养，而自来水是“硬水”，会伤害婴幼儿娇嫩的肾脏。

于是，比牛奶还贵的婴儿水进入了家长的视野。

婴儿水是什么样的水？其实目前国内缺乏标准

婴儿水是指声称专门为婴儿生产的饮用水。

其实目前市面上的“婴儿水”并没有一个标准的定义——我国目前还没有婴幼儿饮用水的标准。我国目前执行的饮用水标准(GB5749-2006)适用人群很广，但不仅仅是婴幼儿。

所以，只要符合饮用水标准，厂家就可以称之为“婴儿水”(随便你怎么说，反正没有标准)。

一般来说，厂家会宣称这些婴儿水在某些指标上更严格，对婴幼儿更好。但这只是厂家说的，学术界和监管机构都没有认可所谓的婴儿水有厂家所说的这些好处。

需要强调一下：婴儿在添加辅食之前是不需要喝水的，母乳乳或者配方奶就可以给他们提供足够的水分。
胃的容量是有限的，喂了水，就会影响喝奶。
所以婴儿水的用途，也就是用于冲泡奶粉。

婴儿水有各种「好处」？不是偷换概念就是虚假宣传

婴儿水在美国市场也有，但价格和其他瓶装饮用水差不多，不会宣称对宝宝健康有益。

它的出现主要是因为美国的一些饮用水氟含量比较高，婴儿水对此有一定的控制。另一方面，经过了充分的灭菌，方便了没有开水习惯的美国人直接冲奶粉(美国人习惯用常温水冲奶粉)。

另一方面，中国市场的婴儿水基本都是宣称一些似是而非的“卖点”，有些是偷换概念，有些则完全是虚假宣传。

接下来，我们来逐一分析这些“功能”:

招数之一:普通水会影响宝宝的发育，婴儿水可以为宝宝补充营养，提高免疫力

真相:奶粉含有婴儿所需的全部营养，所以不需要从水中摄取。水里有一些矿物质，对婴儿来说不多，不多，不多。

根据国标标准，任何宣称水有健康功能——比如这些营销宣传中说的「补充营养」「提高免疫力」，都是违法宣传。
而且，宣称「普通水影响婴儿发育」是虚假信息，涉嫌不正当竞争。

傻瓜#2:婴儿水中钠、重金属、氘的含量都很低

真相:普通饮用水中的钠、重金属、氘也足够低。再低也没有更大的意义。

注意:氘是氢的同位素。有研究称水中氘含量较低有益健康，但目前尚无定论。

之所以说冲泡奶粉的水应该避免过高的矿物质含量，是因为婴儿营养是全部由母乳或者奶粉提供的，水中的成分对于满足营养需求没有意义。
而如果含量过高，反倒是增加了婴儿身体的负担，这个「避免过高」，确实是真的，但普通的饮用水就做到了，再进一步降低并没有什么必要。

忽悠#3:婴儿水可以提高奶粉的溶解性，有助于释放营养

真相:“奶粉溶解性”是一个似是而非的概念，忽悠消费者。

奶粉的“溶解”其实就是奶粉颗粒均匀分散在水中。其实各种奶粉都有很高的溶解度，可以充分分散在水中。

食品行业中有一个「溶解性」或者「分散性」的概念，是指是否容易分散开。不同的奶粉这个指标可能相差比较大。
但是，这个指标主要取决于奶粉，水的影响很小；此外，它也没有营养方面的意义——溶解性差一些，只是在冲泡的时候需要多搅拌一会儿。
至于「释放营养」，更是一个生造的概念。奶粉喝到婴儿肚子里，被消化吸收后就能为婴儿提供「营养」，并不需要水来帮助「释放」。

傻子#4:婴儿水硬度低

真相:水的硬度是衡量水中钙镁离子含量的指标。

硬度高的水钙镁离子多一些，但只要符合饮用水标准，其中的钙镁离子的绝对含量都不高。
而且，经过净化或者软化的饮用水，硬度也都很低了，都可以正常饮用。
对于婴儿来说，有了不多，没有也不少。

重点是，即使硬度稍高，煮沸后，钙镁物质也会形成水垢沉淀，所以不会食用。不能直接用自来水冲泡吧？

傻瓜#5:婴儿水中的水是“小分子水”[h/]

真相:所谓的“小分子水”(又称“小分子水”)本身就是一个伪概念。中国食品药品监督管理局已经禁止这种概念进入市场。

也就是说，宣称这个概念不仅是欺骗消费者，也是违法的。

总之，婴儿水并不比一般合格的饮用水好。

该用什么水冲泡奶粉？卫生的就可以

不管是大人还是宝宝，水就是水，你不要指望它能给你的身体带来除了滋润以外的任何功效。

所以他们的推荐是，任何合格的饮用水，再煮沸一分钟，冷却后，都可以用来给婴儿冲奶粉。