功能:清心润肺,清热生津。适用于干咳、痰稠、口干、面红、唇红的人群。秋季气候干燥,儿童可作为日常饮品。
食材:雪梨2个,冰糖适量。
练习:
1。雪梨核心切片
2。用冰糖放在瓷砖里
3。加入少量开水,小火炖30分钟后即可食用。
### 苹果蜜枣瘦肉汤
功能:滋阴润肺,益胃生津,润筋通脉。适用于秋季天气干燥,干咳无痰,皮肤干燥者。一般儿童秋季常吃,能润燥生津。
食材:苹果1-2个,瘦肉100g,蜜枣4个。
练习:
1。苹果去皮、去核、切片
2。和瘦肉蜜枣一起放锅里
3。加入适量水,煮1小时后食用。
### 红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
功能:清热润燥,滋养肌肤。是秋季气候干燥的好产品。
食材:胡萝卜250克、玉竹25克、马蹄150克、大鱼头一个(约300克
练习:
1。胡萝卜去皮切块,马蹄去皮敲碎,大鱼头去腮洗净
2。用铁锅炒少许油至两面金黄,加入少量开水,然后和食材一起放入锅中
3。加适量水,煮1小时,加盐调味,即可饮用。
### 南瓜红枣排骨汤
功能:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾胃,益气生津,排骨能补杨炼,益通髓,有滋阴调燥的作用。姜瑶柱有滋补肝肾、温五脏的作用。
材料:南瓜700克、排骨(大排骨)500克、枣(干)100克、干贝25克、姜3克、盐3克
练习:
1。南瓜去皮去核,洗净,切成厚片
2。将排骨放入沸水中煮五分钟,捞起洗净
3。红枣洗净去核
4。将姜瑶柱(扇贝)洗净,用清水浸泡约一小时
5。锅中烧开11杯水或适量,加入排骨、姜、南瓜、红枣、姜,小火炖三小时。用盐调味。
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