核桃油对孩子很好。
核桃油营养成分饱和脂肪酸≥92%,亚油酸ω-6≥56%,亚麻酸ω-3≥14%,富含VA、VD等天然营养成分。酸度≤0.5,口感清淡,无异味,口感纯正,特别适合宝宝娇嫩的肠胃。此外,核桃油中的ω-3和ω-6脂肪酸比例接近母乳,有利于宝宝的消化吸收,不会造成宝宝的肠胃负担。亚油酸可以润肠通便。
### 儿童吃核桃油的好处
方便
核桃壳比较硬,很难剥。对于刚刚萌牙的宝宝来说,核桃仁又硬又难嚼,给宝宝补充核桃的天然营养带来困难。核桃的天然营养不需要去皮就可以获得;不需要加热至熟,可以直接添加到饮食和婴儿辅食中。
安全
核桃虽然营养价值高,但是容易氧化,保质期短。氧化后的核桃不仅口感不好,还会产生有害氧化物(包括具有强致癌作用的黄曲霉素),限制了其保健功能。在提取核桃油的过程中,核桃中的不利成分被完全去除,核桃油的保质期在18个月以上。打开后,可拧紧瓶盖,长时间保存。
味道
单独吃核桃仁会有很重的苦味和很重的油腻感,口感不好;大部分孕妇在孕期都想吃核桃,但由此引起的恶心和偶尔呕吐让人望而却步。吃多了容易引起肠胃不适。核桃油具有天然香味,口感清淡,使食物更加美味,增加食欲。更适合宝宝娇嫩的肠胃吸收。
### 小孩怎么吃核桃油
1。用作调味剂:像番茄酱一样直接用核桃油作调味剂,如蘸面包等。,具有浓郁的核桃香味,营养丰富。
2。吃辅食,比如面条、米饭、粥等宝宝平时吃的辅食。
3。添加到饮料中饮用:比如将智能核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等。并配着喝,使饮料更有营养;
4。拌凉拌等。:如黄瓜、沙拉、菠萝、水果沙拉等。,直接将智能核桃油倒入盘中搅拌即可食用;核桃原味浓郁,特色明显,营养丰富。
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