草莓中间有空心,形状不规则,个头太大,一般都是激素使用过量造成的,只有少数新品种产量高。
### 甘蔗(中毒)
春天的甘蔗大部分是秋天的砧木。存放一个冬天后,容易变质,甘蔗末端出现絮状或蓬松的白色物质。
切割后,断面上会有红色细丝。有些人买甘蔗时没有仔细挑选。剪完之后,他们觉得看到红绫很正常。结果吃了甘蔗就中毒了。
### 菠萝(生物甙和菠萝蛋白酶)
有些孩子吃了菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、嘴唇麻木、皮肤瘙痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物糖苷和菠萝蛋白酶。
为防止过敏反应,切好的菠萝必须用淡盐水浸泡十几分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。
### 香蕉(二氧化硫)
为了让香蕉皮变得黄亮漂亮,一些不法商贩使用过量的二氧化硫催熟。
但是果肉还是硬硬的,一点都不甜。二氧化硫对人体有害。正确的方法应该是加热熏蒸。
### 葡萄(催熟剂乙烯)
一些不法商贩和果农将催熟剂乙烯和水按比例稀释,然后将未成熟的青葡萄浸泡在稀释液中。一两天后,绿葡萄会变成紫葡萄。这样的葡萄最好不要给孩子吃。
### 梨(催长素)
用膨胀剂和生长促进剂使其早熟,然后用漂白粉和着色剂(柠檬黄)漂白染色。
处理后的梨汁味道很小,有时还伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,容易腐烂。
### 西瓜(膨大剂)
催熟剂、膨大剂、剧毒农药超标使用。这块西瓜皮上的条纹不均匀。切好之后,果肉新鲜,瓜子又白又臭。
### 芒果(生石灰)
青芒果用生石灰覆盖,使其表皮看起来像黄澄澄,但吃起来不像芒果,而且还有防腐剂过量使用的问题。
### 桃(工业柠檬酸)
用工业柠檬酸浸泡过的桃子,色泽鲜红,不易腐烂。这种化学残留物会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至引发癌症。半熟脆桃,加明矾、甜味剂、酒精等。让它变得又脆又甜。
明矾主要由硫酸铝组成。长期食用会导致骨质增生、记忆力下降、痴呆、皮肤弹性下降、皱纹增多。白桃用硫磺熏制,会有二氧化硫残留。
### 桂圆(硫)
喷硫酸或酸性溶液浸泡,使其色泽鲜艳。
硫酸腐蚀性很强,会灼伤人的消化道。
还容易引起感冒、腹泻、剧烈咳嗽。
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