材料:草鱼片、姜片、米酒等。
练习:
1。将锅放在火上,加半碗水烧开。
2。将切好的草鱼片、姜片、米酒放在一起炖半小时左右。
3。炖好后加点盐调味,然后趁热吃。喝汤吃鱼。
功效:此汤具有解表散寒、祛风开窍的功效。适用于风寒型感冒。
### 黄豆香菜汤
材料:黄豆、鲜香菜、葱白、白萝卜、盐等。
练习:
1。黄豆洗净,用清水浸泡一闰日左右,白萝卜洗净,去皮,切片,香菜用葱洗净。
2。将黄豆和萝卜一起放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用小火煮沸50分钟。
3。加入芫荽,将葱略煮,加盐调味即可食用。
功效:此汤具有散风寒、降气化痰的功效,适用于风寒感冒。
### 五神汤
材料:荆芥、紫苏叶各10g,茶叶6g,生姜10g,红糖30g。
练习:
1。红糖加适量水煮沸。
2。将荆芥、紫苏叶、茶叶、生姜加水煮沸。
3。倒入红糖水,趁热喝。
功效:荆芥味淡,善治外感风寒引起的头痛、发热等症;苏辛叶温散,能解表散寒,激活肺气。与生姜配伍,可增强解表功效。茶可以清脑,红糖可以温中散寒。适用于风寒感冒初期症状。
### 荸荠百合羹
材料:马蹄30g,百合1g,雪梨L片,冰糖适量。
练习:
1。菱角洗净,去皮,捣碎。雪梨洗净,去皮,切碎去核;
2。百合洗净后,将三者混合加水煎煮,再加入适量冰糖煮至汤汁粘稠。
功效:可用于治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不好。用于小儿慢性气管炎、痰热证。脾虚、便溏、咳痰者不宜选用。血虚体弱的婴儿不宜使用。
### 丝瓜粥
丝瓜500g,粳米100g,虾仁、姜、葱15g。
练习:
1。丝瓜洗净,切块备用。
2。用粳米煮粥,熟时加入丝瓜、虾等配料。
功效:丝瓜性寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚者,便溏者慎用。咽喉肿痛或痈肿者应减虾。
### 雪梨炖冰糖
雪梨1~2个,冰糖30~60g。
练习:
1。将雪梨去皮去核,放入装有冰糖的瓷杯中,放入水中炖至冰糖融化。
2。吃梨喝果汁,饭后吃。
功效:可用于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽燥。咳嗽有痰者不宜用,脾虚痰湿者慎用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)