材料:长3cm的肥葱5段,糯米60g,生姜5片,米醋5ml。
练习:
将前三味洗净,一起煮成粥。粥煮好后,加入米醋。
一天热两次。
功效:散寒解表,温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症状有痰稀,头痛,鼻塞,恶寒发热,舌苔薄白,脉紧。
### 杏仁粥
材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
练习:
将甜杏仁磨成泥,淘米,将两味混合,加适量水煮沸,再用文火煮。
每日早晚餐各服两次,温开水送服。
功效:可止咳平喘,适用于咳喘。健康人常吃,可防病强身。
### 蔗浆粥
材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。
练习:
将甘蔗汁捣碎,然后将粳米煮成稠粥,再加入甘蔗汁,搅拌均匀,稍煮。
随意吃,每天1~2次。
功效:清热润燥,生津止渴,同时助脾,益大小肠,除烦清热,解酒。适用于肺热咳嗽,口干。
### 枇杷薏米粥
材料:枇杷鲜果(去皮)60g,薏苡仁600g,枇杷叶鲜叶10g。
练习:
枇杷果实洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切块。
将枇杷叶放入锅中,加水适量,煮15分钟,去叶渣,加入薏仁煮粥。薏苡仁熟了,放入枇杷果粒,拌匀煮成粥。
随意吃,每天1~2次。
功效:润肺止咳。枇杷叶有清肺化痰、和胃止呕的作用。用枇杷和薏米煮粥,有清肺散热的功效。适用于治疗肺热引起的痤疮。
### 沙参玉竹粥
材料:沙参20g,玉竹15g,粳米100g,冰糖20g。
练习:
将玉竹条、沙参根条浸泡,用清水洗净,煮沸,再加入洗净的大米;
米饭快熟的时候,捞起沙参和玉竹,加入冰糖,煮成粥。
每天带两次保暖的衣服,持续3-4天。
功效:滋阴润肺,止咳化痰,养胃。适用于肺热、干咳少痰、肺气虚、久咳无痰、发热后口渴、咽干等。
### 莲藕大米粥
材料:莲藕100g,大米50g,蜂蜜。
练习:
取莲藕100克(洗净切碎)、大米50克,煮成粥。待它们熟烂后,加入适量蜂蜜,混合后服用。
一天服两次。
功效:熟莲藕味甘,有养血生津、健脾开胃、消燥润肺的作用。
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