葡萄含有多种维生素和微量元素,不仅具有补气血、强筋骨、益肝养阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦止渴的功效;而且其中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,能有效调节肝细胞的功能,抵抗或减轻自由基对其的损害。
### 柠檬
柠檬有养肝、健脾、解毒等功效。经常食用不仅可以保护肝细胞免受自由基的损害,还能有效促进蛋白质的合成,从而加快肝细胞的修复和再生,起到养肝护肝的作用。
### 香蕉
香蕉营养高,热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。具有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的作用。
### 乌梅
乌梅“酸入肝”,是养肝敛肝的良药。它不仅具有“和肝气、养肝血”的功效,还能加强肝脏的解毒能力,从而达到柔肝、调肝、养肝的功效。
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