5岁以上可以吃
不建议5岁以下儿童食用儿童白果,成人每天食用白果不超过10颗。白果肉中含有一种白色的果酸,坚果中含有白果醇。这些都是有毒物质,食用后会刺激神经、胃黏膜、皮肤,引起病变。孩子吃5到10个生银杏果会中毒。炒银杏虽然毒性降低,但也不能吃太多。
### 白果的适宜人群
1、银杏一般是可以食用的,尤其是白带弱的女生。它用于治疗白带过多。无论下元不足,白带清稀,湿热下注,白带黄浊,均可用于。
2、尿频的人也可以吃白果,白果可以治疗白带、尿浊、尿频、遗尿。
3、银杏叶中含有白果酸和白果醇,经实验证明具有抗菌、杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病,因此呼吸道感染者可食用。
4、患有老年痴呆症、高血压和冠心病的人可以吃银杏,因为银杏能滋阴美容抗衰老,扩张毛细血管,促进血液循环,使人的皮肤和面部红润而抗衰老。
5、结核病患者可以食用,有利于改善症状。患者食用后出现发热、盗汗、咳嗽、哮喘、咯血、食欲不振等症状。可以看到有不同程度的提高。
### 白果怎么吃健康
1。炖甜品:
银杏可以搭配多种食材做甜品,其味道与那些食材相得益彰,使得甜品不仅美味,还具有很好的营养和美容保健作用。银杏搭配银耳、冰糖、桂花、黑米,也可以作为蛋糕甜品的辅料。银杏很适合做甜点。
2。煮粥:
想吃清淡的营养粥,一定要用白果煮粥。白果配白粥的香甜香气,不仅美味清淡,还有很好的滋补作用。银杏粥非常适合秋季食用,既能润肺止咳,又能润燥养颜。
3。煮肉汤:
白果炖鸡是四川名菜。银杏有很高的营养价值。与营养丰富的肉类一起炖制时,其滋补效果更佳。银杏可以用在很多肉汤里,如红枣、当归乌鸡汤、排骨汤、牛肚汤等。秋冬吃这些滋补的汤,对身体大有好处。
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