半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收。因此,牛奶应作为儿童日常补钙的主要食物。其他奶制品,如酸奶、奶酪和牛奶片都是钙的良好来源。
### 海带和虾皮
海带和虾皮都是高钙海鲜。一天吃25克,就能补300毫克钙。孩子可以常吃,但对海鲜过敏的孩子要慎重食用。
### 豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克。其他豆制品也是很好的补钙品。豆浆需要反复煮7次才能吃。豆腐不要和菠菜一起吃,以免阻碍身体对钙的吸收。
### 动物骨头
动物骨骼80%以上是钙,但不溶于水,难以吸收。所以在制作食物的时候,可以提前打碎,加入醋,然后用文火慢慢煮。吃的时候去掉浮油,加点青菜,就成了美味的鲜汤。
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