过小年是吃什么

过小年宝宝吃什么？ 过小年宝宝吃什么：吃饺子

厨祭节期间，人们讲究吃饺子，意为“把饺子送到迎风面”。山区多吃饼和荞面。在山西的东南部，流行吃炒玉米。民间谚语中有一句很流行的话，“二十三不吃炒玉米，新年伊始一锅端掉”。所以过了年，父母就可以给宝宝包饺子了。在旧社会，无论贫富，只要结了婚，都要在灶台上方的墙上供奉一尊灶王爷的塑像，并在塑像两侧贴上对联:“天道说好，下界保平。”每个家庭都把灶神当成神，他主宰着一个家庭的兴衰。因为他常年住在厨房里，观察一家人的活动，自然就成了“一家之主”。

### 过小年宝宝吃什么：吃灶糖

煮糖是一种麦芽糖，粘在口腔和牙齿上。拉成长条形的叫“关东糖”，拉成扁圆形的叫“糖瓜”。冬天放在屋外，因为天气冷，糖瓜凝固牢固，里面有一些微小的气泡。吃起来酥脆甜脆，风味独特。真正的关东糖硬到不能碎。吃的时候一定要用菜刀劈开。材质很重很细。味道微酸，中间绝对没有蜂窝。每件重一两、两四两，价格更贵。

宝宝可以舔灶糖，也可以家长软化后再给宝宝吃。

### 过小年宝宝吃什么：关东糖

关东糖又称厨王糖、块糖。一年下来，只在小年前后卖。关东糖是一种用麦芽和小米制成的糖制品，用来祭祀灶神。清朝所写的《燕京时代志》记载，“关东糖”和“糖饼”是清朝厨房的供品之一。关东糖在东北农村、城市、街道、市场都有商贩卖:“大糖、大糖、酥香大糖。”一块乳白色的糖，放在方形的盘子里，一般是三英寸长，一英寸宽，扁平如丝。新的一块糖，当你咬在嘴里时，又脆又香又粘，有一种特殊的味道。是关东男女老少都很喜欢的一种糖。

### 过小年宝宝吃什么：吃糖瓜

过年了，宝宝还能吃红薯。糖分芝麻糖和非芝麻糖两种。糖做成瓜形或北瓜形，中心为空，皮厚小于五分。虽然大小不同，但交易还是按重量计算。大糖瓜有一两斤重，但拿来当幌子，很少有人买。给炉子献糖的原因是为了粘炉子的嘴。传说早夜是玉皇大帝派来监督人间善恶的神。他有责任与人沟通，联络天地之间的感情，传递仙境与凡间的信息。当它在天上时，人们给它提供煮糖，希望它吃甜食，在玉帝面前多发表好的评论。也有人说，祭灶用的煮糖，不是灶主的口，是贪好爱说闲话的灶奶奶的口。

### 过小年宝宝吃什么：炒玉米

山西东南部，有吃炒玉米的习俗。民间谚语有句话叫“二十三不吃炒玉米，新年伊始一锅端掉”。人们喜欢把炒好的玉米用麦芽糖粘合，冷冻成大块，吃起来又脆又甜。给宝宝吃的时候可以把玉米适当煮一下再做，防止宝宝乳牙受损。

### 过小年宝宝活动：祭灶神

早在3000多年前，商朝就开始祭灶，成为天帝五大祭品之一。汉代以前的文字记载称之为灶神。后来唐称之为灶神。至于灶王爷、灶王爷，都是唐朝以后的民间说法。把他的头衔和称呼合二为一，成为一个让人敬畏，让人爱戴，让人畏惧的神。

### 知识延伸：小年的传说

在中原，腊月二十三是一个盛大的节日。这一天，人们会一大早打扫屋子，扫去灰尘，用湿毛巾擦掉房间里的中堂画和各种装饰画，打扫室内室外，然后向厨房供奉祭品。除了祭灶，还要烧葱花饼，放鞭炮。祭灶是用白糖熬成糖浆，拌炒芝麻做成的。还有中间空吹出来的心，里面是芝麻香和甜甜的糖果，用来祭灶。这一天，灶王爷上天奖励这一年人们的善恶行为，玉帝决定根据灶王爷的奖励，奖善惩恶。这样规范人的行为很可笑，但也不乏心理暗示。它是中国民俗中重要的传统文化。不过也有一些地方是不坚守灶神的，比如中国四大名镇朱仙镇，据说过去就有人坚守灶神。只是每年都有人用厨糖封住灶神的嘴，觉得有了灶神的保护，就可以为所欲为了。商家偷工减料，以次充好，甚至餐厅食物不足。有一年，玉帝来这里看门神，看到人间的餐馆都是座无虚席。但是，他发现两边只有几根，他很生气。他回到天宫，命令火神朱融前去拜访。火神来到这里，变成一个老头，沿街叫卖火堆:“把火改成16两的小火，把火改成15两的大火。”镇上爱占小便宜的可以拿更大的，成群结队的来换火。