菠菜豆腐同食易得结石

菠菜和豆腐一起吃会得结石吗 菠菜和豆腐一起吃会得结石吗

否

事实上，我们在日常生活中做饭的时候，菠菜和豆腐一起吃是不会产生结石的，因为草酸和钙结合生成草酸钙需要一定的量，而且草酸溶于水，所以结石形成的概率很小。

研究表明，如果在补钙的同时补充维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积到骨骼中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁、维生素K的菠菜，是补钙壮骨的绝配。那么，菠菜中的草酸呢？由于草酸易溶于水，只需将菠菜在沸水中焯1分钟，捞出即可，80%以上的草酸可被去除。先炒豆腐，再放焯水的菠菜，混在一起吃，没问题。好在维生素K不怕热，不溶于水，所以菠菜焯水不会造成它的损失。但是维生素K和胡萝卜素一样，需要吸油的帮助，所以做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放点油。

所以，菠菜只需要在水里焯一下，吃的时候就不会形成结石了。菠菜豆腐是补钙的好菜。

### 菠菜和豆腐怎么做好吃

菠菜豆腐汤

1。成分:

菠菜，豆腐，瘦肉，高汤，盐，香油。

2。练习:

(1)将白豆腐切块，焯一下。

(2)菠菜焯一下，切成寸段(水里放点盐和油)。

(3)将肉片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌制。

(4)将高汤和豆腐同时倒入锅中，用中火煮沸。

(5)一分钟后，倒入菠菜，翻炒均匀。水开后，倒入肉片。在它被迅速分散后，肉片会变得苍白。

(6)最后放盐和香油调味。

## 菠菜不能和什么一起吃 1。乳制品:

2。黄鳝:

生活中菠菜不能和黄鳝一起吃，因为黄鳝是一种热性食物，能驱散人体内的寒气，而菠菜是一种寒性食物。它们只是性质和口味相反，不适合一起食用，否则保健功效会明显降低，人的身体也会出现一些不舒服的症状。

3。黄瓜:

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