可以一起吃
豌豆和鸡蛋是常用的食物,这两种食物不含相互反应的成分,一起食用不会引起食物中毒。另外,鸡蛋炒豌豆是一道非常有名的菜,配玉米、鱿鱼、培根等都很好吃。,颜色鲜艳,营养价值互补。
### 鸡蛋和豌豆一起吃的好处
豌豆是高淀粉高蛋白食物。鸡蛋也含有很高的蛋白质,玉米也含有一定量的蛋白质。这三种食物中的蛋白质并不相同,可以起到蛋白质互补的作用。在促进蛋白质吸收的同时,还能提升彼此的营养价值。适合体质较弱的人食用,增强体力和免疫力。
### 豌豆和鸡蛋一起怎么做好吃
豌豆炒鸡蛋
1。成分:
豌豆、鸡蛋、培根、鱿鱼、玉米、胡萝卜。
2。练习:
(1)将所有食材洗净。鱿鱼需要提前用碱水浸泡。
(2)胡萝卜丁,培根,鱿鱼丁,小块。
(3)锅中放大量水,烧开,将鱿鱼、豌豆、玉米焯一下。再久一点,就差不多熟了。
(4)锅里放食用油,鸡蛋炒制,捞起,腊肉翻炒,加入其他食材一起翻炒。最后放入煎蛋,加点盐和鸡精调味。
### 注意事项
1、豌豆和鸡蛋可以一起吃,但是注意是煮熟的豌豆,生豌豆不适合和鸡蛋一起吃。生豌豆不易消化,还会降低胃肠道的消化功能和鸡蛋的营养吸收。
2、鸡蛋和豌豆都是很有营养的食物。这两种可以一起吃,但是不要过量。大量食用它们很容易导致肥胖。
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