儿童冬季适合喝什么汤

儿童冬季适合喝什么汤,第1张

冬季儿童喝什么汤好 鲫鱼白萝卜汤

功效:

鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰、润肺止咳、消食化积的功效,对高血脂症、祛风化痰、消化不良、痢疾等病症能起到药疗作用。

成分:

鲫鱼1条,白萝卜1/4个,水适量。

练习:

1。鲫鱼剖开,去内脏和黑膜,洗净沥干水分;白萝卜洗净去皮,切丝。锅里放油,把鲫鱼煎至两面金黄。

2。加入一大碗清水,大火烧开,撇去浮沫,继续煮至汤变白。

3。加入萝卜丝,一起煮,盖上锅盖,中火煨40分钟左右。

### 南瓜红枣排骨汤

功效:

提高免疫力,补中益气,敛肺气。可用于治疗免疫力低下、支气管哮喘、慢性支气管炎等。

成分:

南瓜、红枣、排骨、扇贝、姜、盐。

练习:

1。南瓜去皮去瓤,然后洗净切片备用。将红枣去核,清洗干净。

2。将扇贝清洗干净,然后提前一小时用清水浸泡。

3。将所有材料和适量的水加入锅中,然后用鲍晓熬汤大约三个小时。出锅前加点盐调味。

### 西红柿牛骨汤

功效:

抗衰老抗辐射。而且玉米胡萝卜西红柿牛肉排骨汤是很好的荤素搭配,富含维生素和微量元素,有蛋白质、脂肪、糖三大营养成分,营养价值很高。

成分:

牛骨,西红柿,土豆,姜。

练习:

1。将牛骨切成大块,放入沸水中煮5分钟,然后捞出。将西红柿和土豆切成块,以备后用。

2。锅里放一点姜,锅里加一点水,等到水开了,加入所有的材料,然后小火慢炖。

### 玉米金针菇排骨汤

功效:

玉米金针菇排骨汤中的金针菇含有所有人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸,锌的含量也比较高,对增强智力,特别是对儿童的身高和智力发育有很好的作用。

成分:

甜玉米1/4,排骨250g,金针菇100g,盐0.5g。

练习:

1。排骨洗净,用开水焯一下,捞出。重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开,小火煨。

2。甜玉米仁洗净;金针菇洗净,去根,切碎。将玉米粒切碎,加入排骨锅中,煮1-2小时。

3。最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味。

### 胡萝卜豆腐汤

功效:

胡萝卜被称为“小人参”,因为它含有人体不可缺少的维生素。经常吃胡萝卜对人的健康非常有益。

成分:

北豆腐1块,胡萝卜1/2根,植物油5-10g。

练习:

1。将北豆腐切成黄豆大小的丁,用开水焯一下。

2。将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

3。炒锅加入植物油,油热后放入胡萝卜丝翻炒,然后放入焯水的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟。

### 儿童冬季饮食注意事项

1。适量高蛋白高脂肪食物

冬天和其他季节我们需要的能量并没有太大的区别。没有必要增加孩子的食物摄入量来获得更多的能量。

2。注意补充维生素

儿童冬季户外活动相对较少,户外阳光照射时间短,容易出现维生素D缺乏症。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素D。

3、无机盐

医学研究表明,如果身体缺乏无机盐,很容易感到怕冷。帮助孩子抵御寒冷,建议多吃含无机盐较多的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕、青菜、大白菜等。

4。饮食调节

冬天的食物应以热食为主,最好是水煮菜、红烧菜、炖菜,或者汤。不宜给孩子多吃生冷食物。

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