芹菜性凉,有清热、凉血、止血的功效。同时也是夏季祛湿清肠、泻肝火的最佳食物。尤其是芹菜,夏天很新鲜,经常可以煮着吃。
### 大蒜
大蒜是去除湿气的好食材。夏天炒菜的时候可以多放点大蒜调味,或者直接炒蒜苗。煮粥或者煲汤的时候可以直接放蒜瓣一起煮。
### 红豆
大家都知道红豆养血,却不知道红豆是不是祛湿的食物。用红豆煮水,或者用黑豆绿豆煮水,都可以很好的排出体内湿气。但是要注意,买红豆的时候一定要和红豆区分开来。红豆属于药品,吃多了会中毒,要慎重选择。
### 薏米
薏米是生活中最常见的祛湿食品。每天煮一碗薏米红豆粥,可以解毒祛湿,利尿消肿,清热解毒。
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