猪肚炖乌鸡汤的功效

猪肚和乌鸡一起煲汤的好处 防辐射

五花肉和乌骨鸡一起吃有一定的防辐射作用。乌骨鸡所含的黑色素能有效吸收可见光和紫外线，保护人体细胞免受伤害。

### 益气补肾

五花肉一直是健脾养胃的滋补品，有益气养胃的功效。乌鸡性平味甘，有滋补肝肾的功效，所以这两种食物一起吃，可以益气补肾。

### 增强免疫力

猪肚含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能提高人体免疫力；鸡肉含有18种氨基酸，以及多种微量元素和常量元素，能有效调节人体生理功能，增强人体免疫力。

### 防癌抗癌

吃五花肉配乌鸡也有防癌的作用。乌骨鸡含有黑色素、维生素A、硒等元素，能清除体内自由基，抑制癌细胞生长。

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