随着年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白会慢慢流失,所以皮肤会失去弹性,从而出现皱纹、下垂、衰老等问题。花胶可以帮助补充胶原蛋白,使皮肤看起来光滑、饱满、有弹性;鸽子所含的软骨素可以改善人体血液循环,增强皮肤弹性。因此,花胶炖乳鸽具有更好的美容养颜和抗衰老功效。
### 滋补身体
花胶、鸽子是很好的滋补食材,富含蛋白质、维生素、氨基酸、多种微量元素等营养成分。,可以帮助补充人体营养,促进伤口恢复,适合久病或刚做完手术的人食用。
### 提高人体免疫
人体所有重要部位都需要蛋白质的参与。花胶和鸽子都是高蛋白食物,还含有很多其他营养成分。经常吃花胶炖鸽子,有助于提高人体免疫力,增强对疾病的抵抗力。
### 如何用鸽子炖花胶 1。成分:
鸽子一只,花胶50克,红枣20克,枸杞20克,桂圆20克,姜片适量,盐适量。
2。练习:
(1)花胶提前泡好,洗净切成小块备用。
(2)将鸽子洗净,锅内放入热水,水中加入姜片,将鸽子焯一下。
(3)红枣洗净去核,枸杞、桂圆洗净备用。
(4)将上述材料一起放入炖锅中,加入适量的水。
(5)大火煨20分钟,再小火煨2-3小时左右,直至食材熟透。
(6)最后加盐调味后出锅。
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