小孩子怕冷应该吃什么:海带。海带中含有丰富的碘,可以促进甲状腺素的分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中含有一种叫甲状腺素的物质,能加速体内许多组织和细胞的氧化,增加机体产热能力,提高基础代谢率,加速皮肤血液循环,抗寒御寒。即使有点感冒,也不会感冒。
推荐食谱:海带排骨汤
1。海带泡发洗净备用;
2。排骨切段,洗净沥干;
3。将排骨放入锅中,加入姜片、葱段、花椒粒,烧开后转小火;
4。炖半小时后加入海带,炖至排骨熟,加盐调味。
### 大豆
秋天怕冷的孩子应该吃什么:黄豆。大豆含有植物蛋白,素有“植物肉”之称。如果人体缺乏蛋白质,就会出现免疫力下降和疲劳的症状。食用大豆蛋白补充剂可以避免肉类中胆固醇增加的问题。
推荐食谱:豆腐
1。大豆25g,水500g,葡萄糖酸适合内脂。
2。黄豆25g洗净,放入大碗中,加入半碗凉水,盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡一晚。
3。将500克水加入浸泡过的大豆中制成豆浆。
4。倒入锅中,彻底煮熟。
5。关火,放入大碗中几分钟,加入少许葡萄糖酸内酯搅拌四至五次。
6。盖上盖子,静置20分钟。加入自己喜欢的调料,即可食用。
### 鳝鱼
秋天怕冷的孩子应该吃什么:鳝鱼。黄鳝富含胆固醇,维持细胞稳定,增加血管壁弹性。维持正常性功能,增加免疫力。黄鳝体内含有丰富的磷,可以形成骨骼和牙齿,促进身体组织器官的生长和修复,供给能量和活力,参与酸碱平衡的调节。
推荐食谱:蒜蓉鳗鱼
1。去骨鳝鱼片400克,蒜1个,酱油适量,料酒适量,盐、胡椒粉、鸡粉适量,葱、姜40克。
2。将鳗鱼切成3厘米左右的段;大蒜去皮,切成粗粮;生姜切片。
3。锅内热油,放入鳝鱼段、蒜粒、葱姜片翻炒,待水将干发出“噼里啪啦”的声音时,煮料酒、酱油,加水、盐、胡椒粉、鸡粉烧开。
4。用小火慢慢烧。鳗鱼嫩的时候,把汁勾芡,出锅。
### 动物肝脏
秋季怕冷的孩子吃什么好:动物肝脏。肝脏中还含有一般肉类食物所不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应。肝脏富含铁,是补血食物中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养成分是猪肉的十几倍。吃肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。
推荐食谱:猪肝菠菜汤
1。猪肝100克,菠菜100克,核桃油5克
2。猪肝洗净,切成小块;菠菜洗净,切成2厘米宽的片。
3。将锅放在火上,放入清汤,烧开后放入猪肝片和菠菜段,去除浮沫。
4。熟了,倒一滴核桃油。
### 黑木耳
秋天怕冷的孩子应该吃什么:黑木耳。黑木耳中铁的含量极其丰富,是猪肝的7倍以上。因此,常吃黑木耳可以养血养颜,使皮肤红润有光泽,并能防治缺铁性贫血。黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强人体免疫力。经常食用可以防癌抗癌。
推荐食谱:凉拌黑木耳
1。干黑木耳30g,黄瓜半根,胡萝卜半根,青红椒2个,盐2g,鸡精1g,香油10g,白醋5-10g,白芝麻少许。
2。黑木耳泡发,洗净,去老蒂;将黄瓜、胡萝卜、青椒和红椒切成细丝。
3。将黑木耳、黄瓜丝、胡萝卜丝和青红椒丝分别放入锅中焯一下。
4。将黑木耳捞出,浸入冰水中,彻底冷却,捞出,用手撕成小块。
5。将黄瓜丝、胡萝卜丝和青红椒丝倒入黑木耳中,然后加入煮熟的白芝麻,加入2g盐、1g鸡精、10g香油和5-10g白醋,搅拌均匀。
### 小孩秋天怕冷的饮食原则
1。碘补充剂
碘是合成甲状腺素的重要原料,可促进体内蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为能量,从而产生体热抵御寒冷。如果孩子长期缺碘,合成甲状腺素的原料就会不足,身体御寒能力就会降低。
2。补铁
铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞负责体内氧气的运输和代谢。为了将蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为热量,你需要足够的氧气来“燃烧”它们。如果孩子的食物缺铁,很容易患缺铁性贫血;没有运输氧气的“工具”,最后的结果就是产热量不够,孩子就容易觉得冷。
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