准备材料:菠菜,婴儿面,瘦肉。
练习:
1。先准备10克干宝宝面,一定要碾碎,不然宝宝喉咙太小吃不下零食。
2。肉和香菇先用水焯一下,然后切碎。
3。菠菜切碎,菠菜核三四片小嫩叶就够菠菜吃了。
4。把水放进锅里。水烧开后,放在水下。面条稍微变软后,加入蘑菇末。蘑菇末均匀分散在水中后,加入菠菜。
5。面条几分钟后就熟了。煮好后加入三四滴婴儿酱油,搅拌后关火,再加入香油。
营养小贴士:与普通面条相比,婴儿面条有利于宝宝的消化吸收。普通的面条比较韧,难煮,婴儿很难消化。
### 香菇肉蔬糊—适合8-10个月宝宝
准备材料:香菇、西兰花、猪肉。
练习:
1。香菇洗净,切碎。将西兰花焯一下,然后切碎。
2。将猪肉或鸡肉洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,切成粉末;
3。将蘑菇末、肉末、西兰花碎倒入小奶锅,加入少许高汤或水煮熟即可。
### 香菇鸡肉粥—适合10-12个月宝宝
准备材料:大米一把,鸡胸肉一小块,蘑菇2个,胡萝卜,食用油,盐
练习:
2。将大米用温水略泡一下,胡萝卜和香菇切块,鸡胸肉切块;
3。往锅里倒食用油。油热后,将鸡肉碎、胡萝卜碎、蘑菇碎放入锅中翻炒;
4。将泡好的米饭倒入锅中,一起翻炒,直到米饭的味道和食材融合;
5。将高汤加入锅中,将米饭煮至粘稠。
营养提示:煮粥时,请注意不要加盐或少加盐,因为盐会增加宝宝肾脏的负担。
### 香菇牛肉丸—适合1周岁以上宝宝
准备材料:大米、牛肉、大白菜、香菇、香油。
1。取白菜叶,切成片,用水焯一下备用。
2。香菇洗净,沸水焯一下,冷水洗净,晾干,切块备用。
3。所有材料准备好后,与蒸好的米饭一起搅拌均匀。
4。将搅拌好的米饭挤成丸子给宝宝吃。
营养小贴士:给宝宝把米饭做成丸子,也可以锻炼宝宝的握力。
### 香菇虾灯盏—适合1岁半以上宝宝
准备材料:虾仁8只,香菇8朵,盐适量,香葱少许。
练习:
1。将蘑菇洗净并去蒂。
2。虾去皮,去虾线,洗净,剁成泥,最后拌少许盐。
3。将处理好的虾酱填入蘑菇中。
4。打开蒸锅。蒸锅水烧开后,放入香菇,蒸5、6分钟。小葱洗净,切碎,撒在蒸好的香菇上。
营养小贴士:香菇蒸虾中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙,有利于提高孩子的免疫力。
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