刚出生的宝宝身体器官尚未发育完全,饮食结构相对简单,但需要更多的营养。通常宝宝六个月大就会添加辅食,那么胚芽饭和米饭哪个适合宝宝吃呢?
胚胎米更适合宝宝吃。胚米是多了一个“胚芽”的大米,口感介于糙米和大米之间。胚芽的作用相当于一粒种子,是大米中最有营养的地方。胚米富含脂肪、镁、磷、钾、维生素,比大米有很大优势。所以宝宝吃胚芽米摄入的营养比吃米饭多。
胚米可以促进宝宝的身体发育,也可以增强体质;此外,胚芽米还适合发育阶段的青少年食用,可以预防发育迟缓,减少肥胖的发生率。胚芽米富含磷脂和微量元素,是人脑的重要营养物质。它们不仅能促进脑细胞再生,还能提高脑细胞活性和智力发育。
宝宝刚开始添加辅食。不要用胚芽米代替米粉。先让宝宝适应母乳以外的食物,然后再添加胚芽米。1岁以后,宝宝吃米饭,食量增加了很多。这个时候不适合吃胚芽米。日常煮饭和煮粥可以选择大米,加一些胚芽米,达到营养均衡的目的。
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