苦荞和菊花都是寒性的东西,有清热解毒的功效。此外,苦荞能刺激肠胃的蠕动,对上火、便秘的人有一定的作用。
### 延缓衰老
苦荞中含有的硒是抗衰老元素,苦荞和菊花中都含有黄酮类物质,抗氧化能力强,能有效清除体内自由基,延缓衰老。
### 增强免疫力
苦荞含有丰富的营养元素,在帮助补充身体所需营养的同时,还能增强身体的免疫力。而且菊花中含有的硒还能增强人体免疫力,两者一起喝效果更好。
### 抗心血管疾病
苦荞和菊花都有降低血脂和胆固醇的作用,所以喝苦荞菊花茶对动脉粥样硬化和高胆固醇血症的人有一定的疗效。
苦荞麦味甘性寒,含亚油酸、芦丁、精氨酸、硒等营养成分;但菊花味苦性寒,含有挥发油、菊苷、维生素E、黄酮类等营养成分。两种食物成分不相容,可以用浸泡的方式混合。但既然是寒性食物,混合时要注意用量和饮用频率,以免加重体内寒性,引起身体不适。
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