生吃苦瓜的五大功效与作用

苦瓜生吃的功效与作用 减肥

苦瓜减肥法是很多肥胖者喜欢的方式。吃苦瓜可以帮助他们减肥，这种苦瓜减肥法以生苦瓜为主。这是因为苦瓜中含有脂质运载蛋白，可以清洁体内的血脂和脂肪，达到瘦身的目的。

### 降血糖

高血糖是一件坏事。降血糖是每个人都非常关心的问题。吃苦瓜可以降血糖。

这是因为苦瓜中有能促进体内血糖分解的活性物质。其效果堪比胰岛素，可以将体内的糖分转化为能量。煮熟后，当苦瓜煮熟后，会发现苦瓜的降血糖作用大大降低。相反，生吃苦瓜可以提高其降血糖能力，对控制血糖会更好。

### 去热

### 保护肝脏

我们知道苦瓜中的维生素C比较多。在高温的刺激下，维生素C的功效会降低。生吃苦瓜，可以保留更多的维生素C，从而达到保健的目的。

另外，苦瓜中的维生素A比较多。生吃，可以更好的吸收其营养，达到促进肝脏调节的效果，对养肝护肝非常好。

当你的肝脏得到调节、改善和呵护，你的眼睛也会得到呵护，让你的眼睛变得更好。

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