准备材料:紫菜适量,西兰花30g,婴儿米粉15g。
练习:
1。西兰花洗净,加水煮熟。将紫菜浸泡在沸水中五分钟,使其完全膨胀。
2。将紫菜和西兰花放入搅拌机中打碎,加入小锅中煮沸。
3。加入米粉,搅拌成适合宝宝吞咽的稠度。最后滴一滴亚麻籽油或核桃油或芝麻油,拌匀。
营养小贴士:在添加米粉的同时,还可以增加鸡鸭猪等动物血液。,以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等富含铁元素、易吸收的食物,可直接添加到米粉中。
### 紫菜蛋羹—适合6-8个月宝宝
准备材料:鸡蛋1个,紫菜适量,温开水80ml。
练习:
1。把鸡蛋打散,打入水中,直到他们举不动筷子。
2。加入高汤,碾碎紫菜,搅拌均匀。
3、用勺子挖出表面的气泡,给碗盖上盖子
4。火力1600,煤气用中火水在锅里蒸8分钟。
营养小贴士:一岁前不宜吃蛋清。这是因为婴儿的消化系统尚未发育完全,肠壁薄且通透性高,容易引起一系列过敏反应或过敏性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
### 紫菜蛋花粥—适合8-12个月宝宝
准备材料:珍珠米200g,瘦肉50g,紫菜20g,鸡蛋1个,葱适量,盐适量,鸡粉适量。
练习:
1。紫菜泡发,瘦肉切成肉末,葱切成葱花备用。
2。淘米,烧开水,水开时开始煮饭,小火煮25分钟。
3。加入肉末快速搅拌均匀,然后加入紫菜略煮。加盐和鸡粉调味。
4。加入调味料,鸡蛋打散,倒入混合物中,撒上葱花。
营养小贴士:八个月以后,宝宝要适当喝一些稀饭,既能弥补母乳中营养的不足,又能提高饮食中蛋白质的利用率,逐渐让宝宝养成咀嚼和舀的饮食习惯。
### 高汤紫菜面—适合一周岁左右的宝宝
准备材料:高汤2杯左右,儿童面一些,紫菜少许,盐少许。
练习:
1。紫菜切碎备用,面条掰成小段。将高汤加入锅中并煮沸。
2。面条煮3分钟,然后加入紫菜一起煮,直到面条煮透。
3。在碗里放一点盐调味。
营养小贴士:宝宝的咀嚼能力还没有发育完全。面条煮到烂了以后,要用勺子碾碎再喂。至于压碎的程度,要根据宝宝的吞咽能力来决定。
### 紫菜饭团—适合1岁半以上宝宝
准备材料:大米、紫菜干、即食紫菜、清水
生产:
1。先将大米洗净,加入适量的水,蒸或煮至8分熟,然后放凉。根据宝宝的年龄,可以确定米饭的硬度。
2。海苔洗净后,用清水浸泡一会儿,然后沥干,用搅拌机磨成粉备用。
3。紫菜洗完后,在水里泡一会儿,换两次水。然后用刀切开或者撕成碎片备用。
4。用小勺舀一勺米饭,放在手心里,卷成一团。然后,将饭团依次完全卷在海藻粉和紫菜粉中,使饭团被海藻粉覆盖,并用紫菜粉装饰。使用方法,制作多个。
5。将紫菜和海苔饭团放入蒸锅,继续蒸2~3分钟。把它从锅里拿出来,让它变干,直到它变暖,然后上桌。
营养小贴士:把米饭做成饭团不仅可爱,还能锻炼宝宝的握力!
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