取适量新鲜胡萝卜,洗净切碎,加水煮沸或蒸熟后取出,用勺子捣成糊状,再加入少量煮沸的胡萝卜水。胡萝卜的开水要留作后用。
注意:胡萝卜泥不能加糖,以免加重腹泻。食用时,平均在100ml胡萝卜水中加入5~10g胡萝卜泥。
此法为小儿腹泻的辅助治疗,效果显著。
### 焦米糊
取适量小米,磨成粉,放入锅中用文火煎至微黄。吃的时候在糊好的米糊里加入适量的水和糖,等稍微凉一点再吃,平均每天2~3次。
糊的米糊有吸附肠腔内腐坏物质的作用,所以有解毒止泻的功效。
### 粟子粥
功效:助消化、补肾健脾、补中止泻。它含有脂肪、淀粉、糖、蛋白质、维生素B、脂肪酶等。
原料:小米15片,大米60g
做法:小米去皮。用开水烫一下,然后晾干,磨成粉,就可以很容易地去掉里面的皮。将大米、水、小米粉用小火煮1小时。注意一定要有15小米,自己做的好。外面卖的现成小米粉不纯。
适用:脾胃虚寒的人(一岁以上的宝宝拉出来的大便总是不成形,稀稀落落的,说明可能有脾虚的问题,可以适当补充)。当然,他们不应该吃得太多。1岁以下的宝宝可以吃。
疗程:一个疗程服用3-5天,早晚作为一餐服用空。
### 藕粉
取适量藕粉,溶于水,1份藕粉加5份水,加少许红糖,文火熬成糊状。平均每天服用2~3次。
### 熟苹果
苹果似乎是人们心目中止泻水果的代表。众所周知,生吃新鲜水果有通便的作用,而熟苹果有很好的止泻作用。使用时,取一个苹果,连皮 带核切成小块,用温水煮3~5分钟,待温热后食用,平均每日2~3次,每次平均30~50g。苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有收敛止泻的作用。值得注意的是 吃熟苹果时,不宜加蔗糖调味,否则会加重腹泻。
### 白扁豆、瘦肉(梅条肉)
功效:白扁豆是一种很好的中药,含有脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、D、矿物质、糖、钙、磷、铁,健脾、祛湿、止泻(有的宝宝因为湿气太多而腹泻)
食材:白扁豆50g,瘦李子条100g(必须用白扁豆)
做法:将肉切块,用水焯一下,放入白扁豆和肉,放入盐,用文火煮,直到肉和扁豆烂了,再用勺子碾碎。可以根据自己的口味加点盐或者糖,拌米饭。
注:一岁半以下的宝宝不能吃。
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