秋季小孩吃什么好

3岁宝宝秋季吃什么好 橙汁鱼片

配料:橙子，鱼片

练习:

先把橘子去皮切块。吉士粉加适量果汁，然后加水，小火煮沸，加入鲜橙丁和糖，拌匀备用。

将鱼切成片，加入酒和盐腌制片刻；用蛋清、面粉和一点水做成面糊。将鱼片蘸上面糊，放入油锅润滑。最后把煮好的橙汁倒在鱼片上，拌匀。

健康提示:

蔬菜中使用新鲜水果是健康饮食的新趋势。橙子含有丰富的维生素C，可以帮助铁的吸收，预防贫血，帮助消化，保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。

### 山药虾球

食材:虾、山药粉、鸡蛋

练习:

将虾剁成虾糜，加入山药粉、适量盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉，搅拌均匀，然后做成小丸子，放油锅里炸，最后用少许水、酱油、糖煨一会儿，出锅。

健康提示:

山药有健脾开胃的功效。这道菜适合脾虚少食的孩子。

### 花生青豆泥

原料:花生和绿豆

练习:

先用粉碎机将炒好的花生和熟绿豆切碎，然后加入适量的黄油和糖搅拌成糊状。

健康提示:

花生、绿豆味甘、性平，尤其是绿豆含有八种人体必需的氨基酸，营养价值极高。

### 核桃仁枸杞鸡丁

食材:鸡胸肉、核桃仁、枸杞少许

练习:

首先把鸡胸肉切成小方块，用油上浆，把剁碎的核桃仁放油锅里炸一会儿，然后捞出来。然后，锅里放一点水，加盐和味精勾芡。最后倒入滑嫩的鸡丁、核桃仁、枸杞，出锅后放入盆中。

健康提示:

干果中的核桃仁营养丰富，是传统的健脑食品；这道菜红白相间，有健脑强身的功效。