三文鱼粥
营养小贴士:蔬菜、肉类、谷物的搭配可以保证宝宝每天的营养,帮助宝宝健康成长。
食材:三文鱼肉、西兰花、水、大米、生姜1片
练习:
1。锅里放水,倒入三文鱼肉和姜煮;
2。去除鱼刺,将鱼捣碎;
3。将米饭放入鱼汤中搅拌至粘稠状;
4。加入鱼酱,边煮边搅拌;
5。最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅拌1分钟。
注:菜花、土豆、白菜、大白菜、小青菜、油菜等。可用于蔬菜、牛、羊、鸡等。也可以用来吃肉。
胡萝卜瘦肉粥
营养小贴士:玉米纤维含量高,营养丰富,可以防治宝宝便秘。胡萝卜可以提供丰富的维生素A,可以预防呼吸道感染,促进宝宝视力的正常发育。
配料:大米、玉米粒、胡萝卜、瘦肉
练习:
[/h]1..玉米粒和胡萝卜分别洗净,用搅拌机打碎,瘦肉剁成糊状。
[/h]2..将大米洗净、浸泡、煮成粥,然后加入切好的玉米煮3-5分钟,再加入瘦肉泥、胡萝卜泥煮。没关系。
鱼酱菠菜西红柿粥
营养小贴士:鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于大脑发育。再加上蔬菜和谷物,可以保证宝宝全面的营养供给。随着年龄的增长,可以改变添加的蔬菜种类,逐渐将食物从泥状变成颗粒状。
食材:鱼、菠菜(或其他蔬菜)、西红柿、米饭(或龙须面)、清汤适量、植物油
练习:
1。将河鱼蒸熟,去刺,压成泥状;菠菜洗净,用开水焯一下,用刀切碎备用;
2。将大米洗净,煮成烂粥(将龙须面煮至软烂备用);
3。取整个番茄,煮一分钟,取出去皮去籽,用刀切碎;
4。在清汤中加入西红柿,煮5分钟左右,然后加入大米粥(或龙须面)和鱼浆,搅拌均匀,再用小火煨;
5。最后加入菠菜泥和熟植物油,小火煨。
白菜玉米粥
营养小贴士:玉米粉含有较多的钙和铁,其所含的膳食纤维有助于增加肠道蠕动,促进排便。
配料:大白菜、玉米粉
练习:
1。大白菜洗净(其他绿叶蔬菜也可),放入沸水中焯一下,捞出切成粉末。
2。用温水将玉米粉搅拌成糊状。
3。锅中加水,烧开后放入玉米糊,大火烧开,放入切碎的白菜,搅拌均匀,转小火煮3-5分钟。
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