孩子营养不良表现

警惕宝宝营养不良的信号

随着年龄的增长，我们每天都需要吃各种肉类和素食，比如鸡蛋、粥、烂面、剁碎的蔬菜等食物。有些家长习惯给孩子喝蔬菜汤、肉汤或鸡汤。他们认为精华在汤里，比肉更有营养，也方便喂食。其实这样的习惯是不好的。

青菜、荠菜、菜花等蔬菜汤中含有一定量的维生素C、B2和烟酸，但蔬菜的茎叶中含有粗纤维，用于排便和调节胃肠功能。如果只是喝汤，不吃茎叶，会减缓肠道蠕动，阻塞大便，影响消化功能，进而影响食欲。除此之外，蔬菜的茎叶还含有其他不溶于汤的无机盐和维生素。肉类中的一些含氮化合物，如肌酸、肌酐、嘌呤碱等都可以溶解在汤里，这也是鸡肉和肉汤好吃的原因。它们能刺激消化液的分泌，并含有少量维生素B1、B2、烟酸、铁等。至于孩子生长发育所需的主要营养素？？蛋白质，汤里几乎没有。因为煮汤时，蛋白质受热凝固，只有一小部分水解成氨基酸溶解在汤里，大部分蛋白质留在肉里。如果你只是喝汤而不吃肉，你就不会获得足够的蛋白质。

因此，为了获得更多的蛋白质，增加食欲，你应该吃美味的汤和厚肉。

儿童营养不良的迹象

一、情绪变化

大量研究资料表明，当情绪不好，特别是出现异常变化时，应怀疑体内某些营养素缺乏。

面色阴沉、反应迟钝、表情麻木，说明身体缺乏蛋白质和铁，应多吃高蛋白、高铁的食物，如水产品、肉类、乳制品、动物血、蛋黄等。

担心、害怕、失眠、健忘，说明体内B族维生素不足。这时候补充一些富含B族维生素的食物如豆类、动物肝脏、核桃仁等是大有裨益的。

固执、胆小多是因为维生素A、B、C、钙摄入不足，所以要补充动物肝、鱼、虾、奶、水果、蔬菜等。

二。异常行为

不合群、孤僻和笨拙大多是体内缺乏维生素C的结果。在饮食中加入富含这种维生素的食物，如西红柿、橙子、苹果、大白菜和莴苣，是最好的治疗方法。秘诀在于这些食物中所含的水杨酸甲酯和维生素C可以增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。

行为举止与年龄不成比例，同龄孩子幼稚可笑，说明氨基酸摄入不足。增加瘦肉、豆类、奶类、蛋类等高蛋白食物势在必行。

晚上磨牙，手脚抽搐，容易醒，往往是缺钙的征兆。青菜、奶制品、鱼松、虾皮等食物要及时添加。

吃纸屑、煤渣和灰尘被称为Pica，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物质元素有关。海带、黑木耳、香菇等。含锌量较高，禽类、牡蛎等海鲜含锌量和锰含量较高，应该是这类孩子最理想的菜肴。

三。Face虫斑

脸虫斑指出患儿面部出现一个或几个色素减退状、圆形或椭圆形斑块，起初淡红，后苍白，边缘清晰，覆盖少量小鳞屑，有轻微瘙痒感。除了脸部，还可以看到上臂、脖子或肩膀。

人们认为这种斑点是蛔虫寄生在儿童胃中的标志，所以有虫斑名字。但事实并非如此。这种以表面外观、干鳞屑、光点为特征的变化，其实是一种皮肤病，叫单纯糠疹，源于维生素缺乏，也是营养不良的早期征兆。所以当你的孩子有了虫斑以后不要因为这个就给孩子打杀虫剂。正确的做法是调整饮食，增加食物种类，补充维生素，必要时在医生指导下服用维生素片。