如何保证儿童营养均衡

幼儿的营养要注意均衡

儿童的营养要注意多样化，儿童的饮食要多样化，既包括动物性食物，也包括植物性食物，即儿童的饮食是由谷类、豆类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果、油类、糖类和其他调味品组成的混合食物。儿童营养要注意比例适当:人体对各种营养素的需求要有一定的比例。由于人体内各种营养素的摄入之间相互配合、相互制约，如果某种营养素摄入过量，不仅对人体无益，甚至有害；儿童营养要注意膳食配给:各种膳食营养素的摄入要选择在合理的范围内，合理分配儿童营养。

为了孩子饮食的最佳搭配，一定要注意肉类和蔬菜的有效搭配；而且餐桌上的每一餐都要配素菜和荤菜，即每一餐都有荤菜、素菜、荤菜均衡；而且在一日三餐中，无论是粗粮还是面粉、大米都要搭配得当；每顿饭既要有干粮，如米饭、馒头、馒头，也要有汤、粥、粥。除了咸的食物，孩子还应该吃一些甜食，但要少吃甜食。

良好的饮食之后，一定要注意其他的营养，比如可以每周吃两次左右的猪肝、鸡肉、鱼肉，每周三次以上的海带等藻类食物和木耳等菌类食物，以及富含钙质的芝麻酱。

儿童阶段是身体成长的最佳阶段，所以家长一定要让孩子的饮食完整，力求色香味俱全，营养丰富，让孩子更好的成长。

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