现在天气越来越冷了。很多孩子怕冷,容易感冒咳嗽。对于体寒的宝宝来说,要保养阳气,可以尝试以下两个配方,有助于驱寒补气。
苏星姜粥
材料:紫苏10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。
制法:紫苏炒熟,苦杏仁去皮去尖,生姜捣碎,粳米洗净。首先,将紫苏和苦杏仁捣碎,与生姜混合。当粳米煮至七成熟时,加入,煮一会儿。等熟烂了,再加一点冰糖。
功效:紫苏味辛,性温,善解表、散寒、理气,对风寒感冒很有效;杏仁味苦,性温,能化痰、止咳、平喘;生姜味辛,性温,能解表散寒。三者合用,有祛寒邪、止咳平喘的功效。
山药羊肉汤
食材:羊肉250g、山药25g、姜10g、葱15g、花椒3g、盐1.5g、米酒10g。
方法:将7种物质放入锅中,加入适量水,小火煮沸。继续小火炖羊肉,调味,吃汤和肉。
功效:健脾养胃。
广西医科大学附属医院主任医师周义海
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