超市卖的儿童面好吗

超市卖的儿童面好吗,第1张

儿童面价格高多是卖噱头

微博@李新阁:我一直在给宝宝儿童面。一个感觉:贵。320克差不多30元。贵就贵吧。救自己救不了宝宝。另外,看着这样那样的营养物质感觉还不错。

市场上的婴儿食品种类越来越多,看起来就像小孩子独家面条真的值得父母信任吗?

儿童面条的价格翻了两番

前天,记者走访建设大道一家大型连锁超市发现,面条区有四五种儿童面,标着儿童胡萝卜面、高钙儿童挂面以此类推,价格一般为7.2元/200g,而旁边的普通面条价格一般在8.5元/1000g左右。如果换算成每500克的价格,前者为18元/500克,后者为4.25元/500克。儿童面的价格是普通面的4倍多。

为什么价格差别这么大?山东一家儿童面生产厂家解释,儿童面选用精制面粉和鸡蛋,添加了矿物质、微量元素等多种对儿童有益的营养成分。

看着包装袋背面的食谱,记者发现普通面条有五种:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。在儿童面的配方中,有的也是这五种,有的是六种,有的加了一种钙,有的除了钙还加了七种钙膳食纤维。

营养成分和成人面差不多

随后,记者在兴业路一家大型超市的儿童区看到,这里的面条比较齐全,有三文鱼面、西兰花蘑菇面、鳕鱼西兰花面、南瓜面、猪肝红枣面等。,不少于15类。

记者对比了成分。每100克儿童面条含蛋白质12.6克,脂肪0.3克,碳水化合物67.2克,而每100克成人面条含蛋白质13克,脂肪0.6克,碳水化合物75克。没有太大区别。此外,100克面条中儿童面条的钠含量比成人高200毫克。

不要太迷信小孩子的脸

武汉美国食品药品监督管理局食品流通监管部门证实,目前我国没有食品相关标准儿童食品的明确定义。

不能说完全没用,主要是商业噱头。华中农业大学食品科学学院教授李春梅说,更多的钠意味着更多的盐。无论是儿童还是成人,盐摄入过多都不好,补钙也不要盲目。要看个体差异,价格是普通面的4倍。相比较而言,性价比不高。建议家长理性消费。

湖北营养师培训中心高级营养师孙广福认为,儿童面其实是一种加工工艺的改进。补充膳食纤维可以通过吃蔬菜,补钙可以通过吃豆腐。这种新鲜食品比加工过的面条营养含量更高。希望家长不要太迷信孩子的面条。如果孩子真的因为菜的味道不好而不想吃,吃这种面也可以作为一种辅助方法。

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