儿童饮食营养

儿童营养食物之最

最好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养金矿。它富含维生素C，是水果之一VC之王还含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质能起到清热降火、润燥通便的作用。但需要注意的是，带籽的猕猴桃中间部分不容易消化。

最佳主食:全麦食品

全麦含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子，可以吃粗粮和面粉做成的主食。

最好的蔬菜:菠菜

主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素c，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

最好的早餐:麦片

婴儿的谷类早餐含有多种维生素和矿物质。如果是和牛奶一起吃，2岁以下的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以下的宝宝用母乳或者配方奶。自制的小米粥和玉米粥也很有营养。

最好的坚果:杏仁

杏仁有很多意想不到的营养作用:不仅可以预防心脏病，还含有维生素E和其他微量元素。但是3岁以下的宝宝最好不要吃整个杏仁，不然很容易卡在气管里。

最佳肉类:瘦牛肉

瘦牛肉含有丰富的铁和蛋白质，可以为好动和成长中的宝宝补充血细胞所需的营养。

最佳甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，热量很低。

最好的果汁:橙汁[/s2/]

橙汁富含维生素和叶酸，但不宜与牛奶或其他含钙量高的果汁混合饮用。