饮食偏好会遗传吗

儿童偏食与遗传基因有关吗

很多家长发现孩子偏食挑食。怎样才能让自己的孩子饮食均衡营养？研究发现，孩子的偏食与父母的基因有关。

很多孩子都有偏食，这对孩子的健康和发育非常不利，很多家庭都为此苦恼。不过，在这种情况下，家长千万不要生气，因为最新研究发现，偏食行为很大程度上与父母的遗传有关。这解释了为什么许多家庭成员不喜欢吃同样的食物。

研究发现，儿童70%的偏食行为来自遗传

伦敦大学的研究小组对1万名8-11岁的双胞胎及其父母进行了研究，发现儿童不愿意或害怕进食的因素中，78%是遗传因素，另外22%是受环境因素影响。

研究人员在报告中建议，家长不要因为孩子有偏食的遗传基因而气馁，因为无论是实验还是现实环境都证明，通过让孩子不断看到新品种的食物，偏食是可以逐渐缓解的。父母不应通过购买或惩罚的方式强迫孩子吃不喜欢的食物，以免产生相反的效果。父母要用自己的行动告诉孩子，很多食物都很好吃，对身体有益。

偏食不是病

偏食是不良饮食习惯，不是病。偏食又称挑食，或偏食，是指儿童对食物品种的偏好，喜欢的食物无节制，不喜欢的食物一概拒绝。

1。父母的不良影响。母亲对某些事物的好恶，往往会成为孩子模仿的榜样。根据研究资料，偏食是家族性的。在很多偏食儿童的亲属中，偏食比例高于其他人群，儿童偏食可能是模仿父母、兄弟姐妹或其养育者的结果。如果养育者本身有偏食，可想而知，他们的孩子没有偏食的可能性很小。

有些孩子已经表现出对某种食物的偏好，但父母出于对孩子的溺爱和迁就，明知这种偏好是错误的，却常常因为怕孩子饿而给孩子制作或购买这些食物，这样孩子的偏好就会逐渐强化和固定，成为一种坏习惯。

不良联想也会导致孩子偏食。往往联想会导致特殊味觉偏好的分化，一些嗅觉和味觉功能逐渐加强。食物或味觉对其刺激的反应越强烈，心理反应就越强烈。如果这种反应的结果是令人愉快的，就会导致特别的偏好，反之，就会导致特别的厌恶。微量元素的缺乏降低了口感，使清淡的蔬菜更加无味，偏爱咸或辣的萝卜干、榨菜等。铁缺乏时，可表现为厌食、偏食、异食癖等。

2。偏食的表现主要是:挑挑拣拣，重男轻女，偏爱某些食物，厌恶某些食物，导致膳食品种单一，常出现营养不良、便秘、食欲不振、消化功能障碍等症状。

3。如果孩子有两种以上常用食物如米、面、肉、禽、蛋、豆、奶、蔬菜、水果等。，就可以诊断为偏食。