孩子为什么情绪不稳？原跟吃菜有关

孩子为什么情绪不稳？原跟吃菜有关

爸爸妈妈有时可能会发现他们的孩子情绪不稳定。这是为什么呢？专家发现，这可能是孩子偏食或不喜欢蔬菜造成的。

结果发现，孩子越不喜欢蔬菜，咬合力越弱。而且不爱吃菜的孩子蛀牙多，蛀牙多了也没法使劲咀嚼。牙齿的好坏与咀嚼功能有关，咀嚼可以缓解紧张和焦虑。肾上腺激素的分泌也与稳定情绪有关。当你紧张或饥饿时，血液中肾上腺素分泌的激素会增加。这种激素就是所谓的斗争激素，它的作用是拼命咬你的猎物，不达目的绝不退缩。但是，咬合力差会降低身体的荷尔蒙斗争分泌，导致紧张、焦虑得不到缓解。

另外，从营养学的角度来说，不喜欢吃蔬菜也对你的心情不好。蔬菜中的钾有助于镇定神经，平静情绪；反之，动物性食物，或盐、味精、小苏打中的钠，则能兴奋神经。此外，钾对体内多余钠的顺利排泄也有重要作用。不爱吃蔬菜的人通常得不到足够的钾。因此，多余的钠无法完全排出，残留在体内，成为焦虑和情绪不稳定的主要原因。

然而，让孩子喜欢吃蔬菜并不容易。家庭主妇们必须开动脑筋改变蔬菜的烹饪方法，比如将胡萝卜等块根类蔬菜切丝，磨成糊状，加入肉馅中，或者加入汉堡包的肉末中，做成饺子、汉堡包或其他食品。不仅孩子喜欢吃，大人也受益匪浅。