小孩吃粗粮好吗？建议不要多吃

小孩吃粗粮好吗？建议不要多吃

虽然现在很多人在饮食上提倡多吃粗粮，但是儿童不宜多吃粗粮。这是为什么呢？让我们来看看！

一般来说，女生10岁左右开始快速生长，男生12岁左右开始快速生长，10~12岁左右。女生月经初潮，男生喉结长出来后，身高的增长速度和速度会变慢。因此，要达到理想的身高，关键是要把握好快速生长期的营养保障。

所以，虽然现在饮食讲究多吃粗粮，但也只是针对成年人，或者老年人，为了保证纤维素的摄入和肠道的通畅。对于孩子，营养师不建议吃粗粮，因为粗粮的蛋白质含量真的很低。对于骨骼生长急需蛋白质补充的孩子，不仅要保证足够的肉、蛋、奶，包括食物的选择，还要充分考虑其蛋白质含量，这也是为什么贫困地区的孩子没有发达地区的孩子高。

日本曾经有句话叫“一杯牛奶拯救一个民族”。结果日本人的身高增加了，因为牛奶在他们的食物和原料中添加了优质的蛋白质，可以保证骨骼的充分生长。

1岁以后可以尝试吃粗粮

粗粮粗糙，考验胃肠道功能。宝宝1岁左右才能接触粗粮，但2岁以后每周要吃三到四次。宝宝吃粗粮后，可能会出现短暂的腹胀和排气过度。这是正常的生理反应。逐渐适应后，胃肠道会恢复正常。但对于处于生长发育阶段的婴幼儿来说，消化吸收系统尚未发育成熟，所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4。过量食用可能会影响肠道对钙、铁、锌等元素的吸收。

宝宝吃粗粮要注意的四点

适当喂粗粮对宝宝有很多好处，但是粗粮毕竟不容易消化，宝宝的系统发育还不够完善。所以给宝宝喂粗粮一定要注意以下四点。

1。适量添加粗粮

吃粗粮有很多好处，但不代表可以毫无节制的给宝宝吃粗粮。你一定要注意给宝宝吃适量的粗粮。对于正在成长的婴儿，建议每日摄入量为年龄加5-10g。对于经常便秘的胖乎乎的宝宝，可以适当增加膳食纤维的摄入。有些宝宝吃粗粮后会出现短暂的腹胀和排气过度。这是正常的生理反应。逐渐适应后，胃肠道会恢复正常。如果宝宝患有胃肠道疾病，应食用易消化、膳食纤维含量低的饭菜，防止出现消化不良、腹泻或腹痛等症状。

2。粗粮精耕

在给宝宝喂粗粮时，要注意将粗粮磨成面粉，压成泥，煮成粥，或与其他食物混合食用，使其美味可口，刺激食欲，提高身体对粗粮的吸收率，满足宝宝的身体发育需要。

3。粗粮要混

粗粮中植物蛋白的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸含量低于动物蛋白，因此其利用率和蛋白价格也较低。弥补这些缺陷的方法就是提倡混合食物，取长补短。比如八宝粥、腊八粥、玉米地瓜粥、小米山药粥，黄豆加玉米或高粱面做成的馒头，小麦面加玉米或地瓜粉做成的馒头，黄豆、黑豆、绿豆、花生、豌豆磨成的豆浆，都是很好的混合食品，既提高了生理价格，又有利于胃肠道的消化、吸收和利用。

4。宝宝的饮食要均衡多样

饮食讲究全面、均衡、多样化，任何一种营养素都是与多种营养素共同发挥综合作用的。日常饮食方面，要限制脂肪、糖、盐的摄入，适当增加粗粮、蔬菜、水果的比例，保证优质蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的摄入，保证营养均衡合理，有利于宝宝的健康生长发育。