宝宝美食做法大全

让宝宝去燥的好食谱做法

宝宝晒的食谱:萝卜菠菜黄豆汤

特点:汤色清澈，略带咸味。

营养:菠菜润肠，萝卜通气，大豆纤维丰富，三味合一，成为具有独特润肠通便、清热燥热功效的好汤，堪称婴幼儿经典保健营养汤。

材料:白萝卜250克，菠菜250克，黄豆100克，盐少许。

制作:

1.菠菜捡枯叶洗干净；萝卜洗净，切成小块；将大豆浸泡30分钟，使其膨胀。

2.锅中加入水和膨胀的黄豆，大火烧开，再用小火煨；

3.放入萝卜，煮至酥脆，放入切碎的菠菜，煮开后加入少许盐。

建议:1.5岁婴幼儿要喝汤，每天数次以汤代水。

宝宝晒二食谱:白玉鲈鱼片

特点:鱼肉鲜美，多刺，嫩滑，适合1.5岁以上婴幼儿食用。

营养:鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪、维生素、矿物质，具有健脾开胃、滋补肝肾、止咳化痰的特殊功效。山药能健脾润肺；梨滋阴益肺，生津止渴；荷兰豆是一种营养充足的新鲜豆类食品。这道菜营养丰富，润肺润喉，是一种理想的预防秋天特效菜肴。

材料:鲈鱼1条(约500克)、鸡蛋1个、山药50克、荷兰豆25克、梨1个(约150克)。

调料:精炼油250g(实际用量20g)、黄酒、盐、鸡精、淀粉、葱、姜。

制作:

1.鲈鱼洗净，去内脏、骨、棘、皮，切成薄片，用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆；山药去皮，切成小块，荷兰豆切段，梨去皮，去核，切成小块；葱姜洗净，用温水浸泡15分钟，制成葱姜汁。

2.炒锅加热，倒入油，加热至三成热，放入鱼片，轻轻分散至熟；加入山药、豌豆、梨，翻炒后取出。

3.炒锅留少许油，放入葱姜汁，加入少许盐、黄酒、鸡精，烧开后加入所有原料，翻炒均匀，水淀粉勾芡。