学龄前营养有哪些方面需要注意

学龄前营养有哪些方面需要注意

学前营养的知识之一，学前是指孩子从3岁到6岁，还没有上学的时期。在这个阶段，学龄前儿童的身体发育逐渐缓慢，大脑重量接近成人的90%，神经系统已经相当成熟。学龄前儿童3岁时，20颗乳牙已经完全长出，但咀嚼能力还很弱，胃容量还很小，消化能力还不够强。此外，学龄前儿童的好奇心和模仿能力明显增强，基本能自理，但注意力不够集中，会有偏食、贪玩等一些习惯。

学前营养的第二个知识，学龄前儿童在这个时期有很多营养需求，包括能量、蛋白质、矿物质、碳水化合物、维生素等等。其中，单位体重对能量的需求高于成人，其能量需求和消耗应尽量保持平衡；学龄前儿童对蛋白质的需求也很重要。如果蛋白质供应不足，会严重影响孩子的智力和免疫力，需要注意。学龄前儿童对各种矿物质的需求同样重要，主要包括钙、碘、铁、锌等。如果相应的矿物质摄入不足，会造成孩子缺铁性贫血、注意力不集中、学习能力弱等。补充多种维生素是为了孩子生长发育的需要。学龄前儿童应该多吃动物肝脏、新鲜蔬菜和水果。

学前营养知识之三，在日常饮食方面，学龄前儿童的饮食要保证营养均衡，食物要丰富多样，如谷类、奶类、豆制品、鱼、蛋、肉等。而且要尽量用煮或炖的方法，让食物容易消化吸收。

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