儿童排铅食谱

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铅中毒是很严重的，孩子不良的卫生习惯和不恰当的饮食习惯都会导致铅中毒铅中毒。因此，家长要在行为和饮食上引导孩子，切断铅从环境进入孩子体内的通道。

铅是一种重金属毒物。目前，儿童铅中毒的主要原因是含铅汽油的广泛使用、铅工业污染、铅作业工人把已被铅污染的工作服带回家、涂有含铅涂料的学习用品和玩具污染儿童的手，进而污染人的手和嘴。此外，还有食物污染，如爆米花、茶壶里的开水含铅、水果喷洒了含铅农药等。

儿童铅中毒的发展是一个缓慢的过程。早期无典型临床表现，但会出现食欲不振、胃痛、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹泻、乏力、智商低下、贫血等症状。如果儿童血铅超过100μ；G/L向医生咨询卫生指导和从食物和药物中去除铅。

纠正行为，防止孩子铅中毒

养成良好的个人卫生习惯:教育孩子养成勤洗手的好习惯，尤其是饭前洗手；注意孩子的个人卫生，勤剪指甲；经常清洗孩子的玩具和用品；不要带孩子去铅厂附近玩；直接从事铅工作的家属，下班前必须更换工作服，洗澡。工作服不得与儿童服装混洗，儿童不得在铅作业场所(或车间)哺乳；以煤为燃料的家庭应该开窗通风。孕妇和儿童应尽量避免被动吸烟。

儿童营养不良，特别是体内缺乏钙、铁、锌等元素，可提高铅的吸收率，增强易感性。所以在日常生活中，要保证孩子饮食的平衡和各种营养素的供给，教育孩子养成良好的饮食习惯。

儿童应规律饮食，避免过多油腻食物。因为空太油腻的肚子和食物会增加肠道对铅的吸收。经常给孩子吃含钙充足的乳制品、豆制品；富含铁、锌的动物肝、血、肉、蛋及海鲜；富含维生素C的新鲜蔬菜和水果等。

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