最好的脂肪来自母乳,其中含有mega-3脂肪酸(包括智力脂肪DHA)o低脂食物不适合快速生长的宝宝。大自然是最聪明的。母乳中约50%的热量来自 健康脂肪。因为脂肪是细胞膜和鞘磷脂的基本结构成分,而婴儿大脑的60%是脂肪,所以说充足适量的脂肪有利于大脑的生长。
### 聪明的碳水化合物
碳水化合物(糖)也被称为“情绪食品”。大人和宝宝一样,吃碳水化合物会让人开心。对宝宝更重要的是碳水化合物,碳水化合物可以帮助大脑生长,为神经系统提供能量,调节和调节神经激素和神经递质的功能。稳定摄入智能碳水化合物(如复合碳水化合物或富含膳食纤维的碳水化合物)可以提高大脑的警觉性和注意力。
### 其他聪明的营养物质
维生素C、叶酸等B族维生素对大脑发育也非常重要。矿物质,如钙和铁,对增强大脑也很重要。牛磺酸等维生素对大脑发育也有帮助。
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