近2岁幼儿身体活动的本领增加,走路利索,加上他们的活动范围和活动能力不断提高,所以他们所需要的热能和营养素都比1岁宝宝有所增加。
(1)近2岁幼儿每天应供应的食物量一个近2岁的幼儿每天应供应的营养为:热能5000千焦,蛋白质40克,钙、铁、锌的供应量与1岁幼儿基本相同,维生素类稍有增加。
将上述营养素供给量折合成具体食物,大约粮食类食物为100~150克,鱼、肉、肝和蛋类总量约100克,豆类制品约25克,蔬菜100~150克,再加上适量的烹调用油和糖。每天还要供给幼儿250毫升左右的牛奶或豆浆。
有的幼儿活动量大或生长发育较快,所以需要的食物也会多些。
(2)近2岁幼儿的餐次安排近2岁幼儿的胃容量是400~500毫升。为了满足生理上的需要,要将上面列举的食物吃下去,至少要给幼儿安排四顿,一般称为三餐一点,即早餐、中餐、午点和晚餐。
根据热能计算,三餐和午点的热能供应比例应为25%: 25%: 30%: 10%,余下10%的热能由各种零食提供。总的原则是“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐适量”。
具体的食物供应数量是否符合幼儿个体的身体需要,父母一定要参考幼儿每月的体重增加情况而定。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)